#最近作りたいと思った料理 竜田揚げ

今日で有給休暇今年度分を使い切った。そのお祝いというわけではないがうまいものが食いたい。妻も休みなので昼は私が夜は妻がご飯を作ることとなった。

竜田揚げを揚げました。いつもの鶏胸肉で揚げる竜田揚げ。今日はいつもやらない2度揚げをやってみた。いつもよりもサクサク感が出た。

２人で完食した。この他に豚汁と麻婆丼も食べて食べ過ぎた。私の体重は年初来高値付近に達している。