年度末なので有給の残日数が気になってきた。残すともったいないお化けが出ると信じているので急遽休むことにした。自分の持っている権利は不断の努力で守るしかない。
妻は仕事に行ってしまった。洗濯をして掃除をして焼き芋を食べてコーヒーを飲んだらいつの間にかお昼が近づいている。
明日のお弁当のおかずを買いにスーパーも行った。
お昼は何を食べるか。
妻がいないときにやりたかったことがある。
ニラレバ炒めを作って食べること。
妻はレバーが嫌いなのです。
時間があったのでもやしのヒゲまで取ってしまった。取る必要はないな。労力に見合わない。途中からそう思ったが途中でやめたくない。
中華鍋で強火
ニラともやし多めのニラレバ炒め完成
最近クラフトビールにハマっている。もやしとニラがシャキシャキでうまい。
夜ご飯は余裕があった。今シーズン初のおでんがあるのだ。昨日から仕込んでおいたので温めるだけ。おでんというのはけっこう贅沢な鍋だな。鰹節と昆布たくさん使うし、練り物はけっこう高い。先日ついた餅を油揚げに入れて食った。餅がぷるんぷるんでおいしい。
ゆで玉子がうまく剥けずボコボコ
余ったので明日も温めるだけで楽できる。
