スマホにトクバイのアプリを入れている。近くのスーパーのチラシが見られる便利なアプリだ。今日のレシピという機能もあって提案されたおかずを作った。
旬のゴーヤと鶏むねのオイマヨ炒め
ゴーヤを下茹でする手順を無視してフライパンで先に7割ほど火が通るまで炒めて取り出した。茹でると栄養が流出してしまうから。苦いのは全然気にならない。下味を付けた鶏むねを炒めて火が通ったらゴーヤを戻して炒め、マヨとオイスターソースで絡めて完成
スマホにトクバイのアプリを入れている。近くのスーパーのチラシが見られる便利なアプリだ。今日のレシピという機能もあって提案されたおかずを作った。
旬のゴーヤと鶏むねのオイマヨ炒め
ゴーヤを下茹でする手順を無視してフライパンで先に7割ほど火が通るまで炒めて取り出した。茹でると栄養が流出してしまうから。苦いのは全然気にならない。下味を付けた鶏むねを炒めて火が通ったらゴーヤを戻して炒め、マヨとオイスターソースで絡めて完成