新じゃがを実家からもらって肉じゃがを何度か作ったが飽きてしまってどう消費するかを考えた。ポテサラはそんなに好んで食べる料理ではないので除外。手間と時間がかかる料理だがご飯に合わない。ご飯がある程度進むものがいい。
というわけでコロッケを揚げてみた。コロッケもそこまでご飯が進む料理ではないがポテサラよりはいいだろう。
作り慣れていない料理なので作りすぎてしまった。
９個も揚がってしまった。しかも厚さが２.５cmはあるサイズ。
揚げたてでうまかったけど、2人で6個食べたところでギブアップ
ご飯いらなかったな。
今日の献立 ご飯、味噌汁（昨日の残り）、コロッケ、納豆キムチ、トマトとアボカド
所要時間90分 平日は１時間以内に収めたい。
余ったので明日食おう。
