#最近作りたいと思った料理

　一昨日天ぷら揚げて油が鍋に放置されてたんです。まだ使えると思って昨夜も揚げ物になった。

妻がさつまいも入りのかき揚げを揚げ、

私は鰯のフライを揚げました。

鰯を買った時点では何を作るか決めてなかったけど帰宅したら妻がかき揚げ揚げててついでに俺も揚げるかと思った。

冷蔵庫に入っていたパン粉の賞味期限が昨年の12月で切れてて一掃できてスッキリした。

揚げ油はペットボトルに保存して鉄製の中華鍋の錆防止のために使ってます。