http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20002056
翻訳転載
12. チェルノブイリによる食品や人々に対する放射能汚染
Nesterenko AV, Nesterenko VB, Yablokov AV.
Source
Institute of Radiation Safety (BELRAD), 2-nd Marusinsky St. 27, Minsk 220053, Belarus. anester@mail.ru
アブストラクト
事故直後、多くのヨーロッパの国々で牛乳や乳製品、野菜、穀物、肉、魚にみられるヨウ素１３１、セシウム134／１３７などの放射性核種の量がかなり増加した（時には1000倍）。1991年までにアメリカ合衆国は、チェルノブイリの放射能に程度汚染された食品を輸入してきた。主な相手国はトルコ、イタリア、オーストリア、東ドイツ、ギリシャ、ユーゴスラビア、ハンガリー、スウェーデン、デンマークである。これなの食品には、ジュース、チーズ、パスタ、マッシュルーム、ヘイゼルナッツ、セージ、イチジク、茶、タイム、ネズ、キャラウェイの実、プラムが含まれる。ベラルーシのゴメリ、モギリェフ、ブレスト各州では、小規模農家の７～８％の牛乳及び１３～１６％の他の食品から規制値を超えるセシウム１３７が検出された。しかもそれは、2005年～2007年というごく最近の時期にである。2000年の時点では、ウクライナのリウネ、ジトームィルの森で果実やきのこの９０％が規制値を超えたセシウム１３７を含んでいた。体重と代謝の違いから、こどもの被ばく量は、同じ食事でも大人の３～５倍になる。1995年から2007年にかけて、ベラルーシの汚染のひどいところの子どもの実に９０％が１５～２０ベクレル／ｋｇ以上のセシウム１３７を胎内蓄積しており、もっとも高かったのはゴメリ州のナロブリャで、7300ベクレル／ｋｇだった。(以下省略）
なんだか台所にあるきのこが気になってきました。