お世話様です。
本日でヘルズキッチンのレギュラー商品提供は終了しました。5月からパートの橋本さんとの2人体制でのおもてなしが続きましたが、私は、感傷に浸るなどは全く無く、何とかこなせて来れた安堵感の様な物に包まれています。
いよいよ、後、2日です。
終わりか〜
終わりなんだ〜
止むを得ない理由ですが…
やっぱり残念ですね…
…
明日提供する商品は、
黒豚の拳骨、黒豚の背脂、豚足、三元豚肩ロース、親鶏のガラ、片口鰯、真鰯、潤目鰯、鰹節、宗田節、鯖節、鮪節、ムロ鯵節、秋刀魚節、真昆布、冬子、イカゲソ、ホタテ貝柱、にんにく、生姜、玉ねぎ、長ネギの頭、渡り蟹…
ハァハァ…´д` ;
これらをバランス良く使いました。やや突出したのは節です。
いや、かなりか…
あ、
明日も早いので寝ます…。
そうだ、
車で来たら多分ストレス溜まります…
何とか歩いて来るのが確実かと…
多分、列が伸びすぎたら早目に開けます。私、お客様を待たせるの大嫌いなんです。
こもれ美も休みにして4人体制なので、お客様にご挨拶出来る時間も有るかも！
ちょっと楽しみになって来ました(^-^)
ではでは、明日、明後日お手柔らかに宜しくお願い致します！