本日夜営業から提供を開始した「ノスタルジー豚中華ソバ(塩)」ですが、塩ラーメンという事でバランス重視で、ゲンコツ、モミジを投入して炊いてみました。今も、超低温で加熱中なので明日はもっと旨味爆発の商品になっていると思います。動物系素材以外は一切何も使用していない商品です。他とは違う重厚な味わいになっていますので是非お試し下さい。「ノスタルジーヘヴィネス豚中華ソバ」も出せれば並行して出す事にします。
後、明日ですが急で申し訳ないですが、ヘルズキッチンは夜営業を臨時休業、且つ、昼営業も14:00までとさせて頂きます。
諸事情が重なり今後も度々、お休みを頂く事も有ると思いますが、御理解の程宜しくお願い致します。