明日、明後日は写真を御覧頂ければ判ると思いますが、各商品左端のベーシックな商品のみ券売機のボタンを点灯させます。当方スタッフが「煮卵、チャーシュートッピングはどうしますか？」とお聞きしますのでご希望のトッピングをお申し付け下さい。勿論、両方も可です。
後、明日、明後日、明々後日の3日間はオペレーション面で不安要素も有るので大盛は無しでの営業をお願い致したく、替え玉に関しては明日の朝にツイートさせて頂きます。
今回のリニューアルで大幅に変更したのはベーススープです。こってりしてますが、野菜、穀物類を少し加えたので動物系のトロみだけでは無く、野菜由来のトロみも少しですが有ります。若年層だけでは無く年配のお客様でもお腹にもたれる事が少なく美味しくお召し上がり頂ければと思い作りました。
麺に関しては低加水の歯応えがしっかりした麺です。食べて頂いてて後半は適度にスープを吸って若干印象が変わるかと思います。
メイン商品の「憤怒サタン麺」に関してはニンニク量を「少なめ、普通、多め」から選択出来ます。商品の特性上ニンニク抜きは非常に物足りなくなるので設定していません。ご了承下さい。
全ての商品、お客様の反応を見ながら手直しを重ねると思います。1ヶ月後には、かなり違った商品になるかも知れません。少しずつ進化させながら「7つの大罪ラーメン」を完成させたいと思います。
では明日、新生ヘルズキッチンにて沢山の御来店をお待ちしています！