載せるフルーツを用意しなければ。
今回、選んだのは、
オレンジです。
もう、汗だく感は限界。
完全に写真取り忘れています・・・
オレンジ２個分を切り。
準備OK
重しを生地からどけてみると、
おぉおぉ。
なかなか、良い感じ。
だれも、褒めてくれないので、
自画自賛
さぁ、アーモンドクリームとカスタードを載せます。
ん？？
いつもなら、カスタードがてんこ盛りになるはずなのに・・・
今日は、ちょっと少なめ。
ま、いいか。
で、出来上がりは、
じゃ～～～～ん
ケーキもタルトも味見ができないところが、
怖いわよねぇ
