北鎌倉大船お菓子教室大窪です。
昨日は今年度最後のお菓子教室でした。
クリスマスケーキの定番となった、シュトーレン講座
同時にカスタードスフレを作ります。
ふわふわのカスタードスフレを試食。
事前に用意しておいたシュトレンも試食し、作成したものは1台お持ち帰りします。
シュトレン講座、パネトーネ講座は来年2020年また開催予定ですので、
ご希望の方はぜひ来年忘れずにお問合せください。
冬の講座、マカロンも来年以降受付します
ティラミスも作る通常講座はこちら
来年はガトーバスク講座も開催予定です。
メニューは、レッスン一覧からもリクエスト可能です
お申し込み・お問合せはこちらからお気軽にご連絡ください。
★大人の講座は、お一人様から開催可能です。
★その他の日程をご希望の場合はご相談ください。
お会いできるのをたのしみにしています
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北鎌倉・大船・磯子・藤沢・湘南モノレール・富士見町・西鎌倉・湘南町屋・梶原・深沢・逗子・台・横浜・鎌倉子育て・主婦・初心者・お菓子・パン・和菓子・料理・横須賀線・東海道線・京浜東北線・辻堂・本郷台
北鎌倉・大船お菓子教室大窪です。
先週は、私も風邪気味で夕飯が・・・・お弁当が・・・という日のレシピ、
２品目は、夕飯のおかずにも。
とりもも肉２～３枚と、じゃがいも（皮を剥いて、丸ごと）、煮汁を入れます。
水分は焦げない程度ひたひた位、私はめんつゆとお酢を少しいれます。
お好みでコンソメ味も美味しいですね。
加熱して、汁気が多いようなら最後に水分を飛ばします。
めんつゆベースの醤油味なら、玉ねぎを足して、親子丼に転用したりします。
次回、パネトーネ講座は残席１、シュトーレン講座は残席2です。
12月15日（日）パネトーネ＆タピオカミルクティープリン講座 （残席１）
12月21日（土） 14：00～ シュトーレン講座決定！
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街中はクリスマス一色、横浜やみなとみらいもイルミネーションがきれいな時期になりましたね。
さてさて、先日お知らせしていたイタリアのクリスマス菓子パネトーネと、すっかり定番のタピオカミルクティーをアレンジしたタピオカミルクティープディングの講座を開催です。
ご家庭で作れるよう、今回はイーストを使用してのパネトーネとなります。
ドライフルーツとしっとりしたバターの風味をお楽しみいただけます。
同時に作るのは、タピオカミルクティープリンです。
滑らかなプリンはおやつにぴったりです。
お一人様 3500円
12月15日（日） 10：00～
12月21日（土） シュトーレン講座
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先週は、私も風邪気味で夕飯が・・・・お弁当が・・・という日がありました。
特子供のお弁当はお休みができないのがつらい所です。
1品目は、頻繁に登場。
キャベツとベーコンのレンジ蒸しです。
キャベツをざく切りにして洗い、ボールに入れます。
上にベーコンを２～３枚のせ、レンジで加熱します。
先にコンソメを入れて、加熱後混ぜても美味しいです。
塩、コショウを軽めにしておくと、ウインナーやお肉と朝再加熱したり、
コンソメスープに入れて、スープ、焼きそばやラーメンの具にしたりと活用します。
野菜のおかずが冷蔵庫にあると、子供がいる家庭には安心しますね。
次回、パネトーネ講座は残席１、シュトーレン講座は残席2です。
12月15日（日）パネトーネ＆タピオカミルクティープリン講座 （残席１）
12月21日（土） 14：00～ シュトーレン講座決定！
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昨日は冷たい雨でしたが雪が降らず一安心でした。
何度もお教室を受講してくださっている生徒様と楽しい時間をすごさせていただきました。
数名ご希望の方がいらっしゃったのですが、残念ながら日程が合わず。
師走はやはり皆様お忙しいですね。
お教室はご希望により日程を調整しておりますので、お一人様でも開催可能です。
レッスンをお楽しみいただけるよう万全の体制です！
私も素敵な生徒様とのお時間を楽しみました。
次回、パネトーネ講座は残席１、シュトーレン講座は残席2です。
12月15日（日）パネトーネ＆タピオカミルクティープリン講座 （残席１）
12/21（土） 14：00～ シュトーレン講座決定！
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★その他の日程をご希望の場合はご相談ください。
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