お弁当作りのちょっとしたコツ

北鎌倉・大船お菓子教室大窪です。

ちょっとしたことなのですが大違い、

冷蔵庫に張ったお弁当おかずリスト。

冷凍庫、冷蔵庫、常温、迷ったときにさっと。

朝は寝ぼけてて、起き抜けに作るお弁当作り。

手をなくても、ささっと走り書きで、冷蔵庫にペタリしておけば十分です。

我が家の冷凍ストック定番は、

ハンバーグ

ミニお好み焼き

しょうが焼き

スイートポテト

肉巻き

隙間は、

ちくわ

カニカマ

枝豆

チーズかまぼこ

ミニトマト

ブロッコリー

辺りです。

好き嫌いも多いので、二人とも確実に食べるもの。

詰めてみて、隙間…と思ったときに冷蔵庫、冷凍庫になにあったっけー？と。

お教室では、お弁当作りや、毎日のお料理の話もよく出ます😃

秋にお会いできるのを楽しみにしています。

初めてでも安心・笑顔あふれるお教室でリフレッシュ

北鎌倉・大船　小さなお菓子教室　

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昭和レトロ

北鎌倉・大船お菓子教室大窪です。

今昭和レトロが流行っているそうですね。

昭和もレトロと呼ばれてしまうのか…と感慨深いです。

昭和レトロのテレビを見て、なめらかプリンでは固めが食べたいとの事で試作？

ちょっと写真が適当ですね。

お菓子教室では、パネトーネの回に、なめらかプリンを作ります。

秋にお会いできるのを楽しみにしています。

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江ノ島特集でしたね

北鎌倉・大船お菓子教室大窪です。

今日のヒルナンデスは、江ノ島の特集でしたね。

コロナで外出を控えている今日この頃。

生徒さんのインスタを見ながら、

"近いうちに江ノ島で海を見ながらかき氷…"と思いを馳せていたのですが、暫くは混んでしまうかなあと躊躇。。

お教室は、湘南モノレールの富士見町駅からも近いのでモノレールで江ノ島まで10分です。

帰りに江ノ島観光して帰る方も多いです。

江ノ島、鎌倉観光がてらのご参加もお待ちしております。

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セリアで見つけたかわいいコップ

北鎌倉・大船お菓子教室大窪です。

我が家のワイングラス、ついに最後の一個が割れました…

高さがあるので、倒したりして割る率は高いです。

探していた所、かわいいグラス発見！

一応ワイングラスとはなっていました。

サイゼリアとか、こういうのでしたよね？？

ゼリーやババロア、パフェなどをいれてもおいしそうなので、撮影にも登場予定です。

お家パフェに使ってみました。

ドリンクをいれた写真はまた今度…

ビールをいれても美味しそうだったのですが、この所少し控えているので…

秋にお会いできるのを楽しみにしています。

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お家でたい焼き

北鎌倉・大船お菓子教室大窪です。

コロナの流行で、在宅勤務が続いております。

ですので、簡単おやつを作る事も増えました。

今日はたい焼きです。

ワッフルとホットサンドのプレートは持っていたのですが、古くなったし欲しいなあと迷っていた所…

先日藤沢の事務キチで、たい焼きプレート付きがセールに！！

小豆は子供が大好きで、いつも冷凍庫にあんこを作りおくので、早速。

冷凍保存も上手く活用して、お菓子作りも楽しんでくださいね♪

秋にお会いできるのを楽しみにしています。

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