北鎌倉・大船お菓子教室大窪です。
今日は、リクエストいただき
レモンパイ＆レモンケーキ講座 でした。
パイ生地も、中身のレモンクリーム、イタリアンメレンゲと工程は
多いのですが、手順を追って丁寧に。
協力して作りますが、一人一台仕上げていきます。
きれいな焼き目にみなさん感激。
ご試食の時には、
お家でこんなケーキが焼けるなんてお店で買えなくなっちゃう！
お菓子作りにはまりそう！
とうれしいお言葉をいただきました。
お茶とともに出来立てのケーキをご試食いただくのも楽しい時間です。
夏は親子講座、秋以降はまたモンブラン講座です。
開催リクエストもお待ちしております。
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★その他の日程をご希望の場合はご相談ください。
お会いできるのをたのしみにしています。
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