北鎌倉・大船お菓子教室大窪です。
お菓子教室では、初心者の方も、普段お菓子をお作りになる方にも
お家で気軽に作ってほしい。何度も作ってほしい。
そう思って、レシピを考えています。
だから、原理やケーキのおいしくなる手順は丁寧に残しつつ、
より洗い物は少なく、手順はどのタイミングで区切るか、
道具や、道具の活用なども丁寧にお伝えします。
ご感想も！
お菓子作りは 若い頃から苦手&手を出しては 散々な結果になり すっかりコンプレックスになってしまっているので 和やかな教室には ありがたく やってみようかな、と前向きになれました。
子供達も やたら？サービスポイントで？喜んでくれて、次はケーキ⁈などと あおってきますが まずは 復習…^ - ^
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お会いできるのをたのしみにしています。
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