北鎌倉・大船お菓子教室大窪です。
今日はモンブラン講座でした。
モンブランは、マロンペーストから手作りします。
2種類の味を食べ比べて…
おいしーーーー。3つ星！！とのご感想もいただきました。
まずは、土台の生地づくり。
絞り方も丁寧にご指導します♪
仕上げは大人も楽しい所です。
かぼちゃのグリッシーニも、簡単なのに感激のおいしさ。
お酒が進んじゃいそうだねーと（笑）
次回は、
１２月５日（月） １０：００～ シュトーレン講座
買ったのものは苦手だけど、これはすごくおいしい！と
たくさんのご感想をいただいています。
１２月１４日（水） １０：００～ ブッシュドノエル講座
１２月１６日（金） １０：００～ ブッシュドノエル講座
一人一台仕上げてお持ち帰りをする予定です。
冷凍可能な状態に仕上げますので、
当日に食べたい方は冷凍庫を空けておいてくださいね！
今月の追加開催可能日 １２/１３（火）
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★大人の講座は、お一人様から開催可能です。
★その他の日程をご希望の場合はご相談ください。
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お会いできるのをたのしみにしています
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