鎌倉・大船 小さなお菓子教室大窪です。
リクエストでこんなものが習いたい！という方はぜひお問合せください。
英語でお菓子教室も、ご興味のある方は多いようなので、一覧に追加しました。
（一番下です）
話題になったあのお菓子、ウーピーパイ。
お教室では、ガナッシュ、マシュマロ、チーズクリーム
３種を味わう特別版です。
ナンドックは冷凍もできて、ランチや忙しいときの食事にも活躍。
モンブラン。 土台はダコワーズ（焼き菓子）です。
マロンクリームも手作りの本格派。
栗が出回ってからの開催です。
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９月にはこちらもおすすめ。
パンに折り込むシートの作り方に、巻き込み方。
お味は定番のカスタードとコーヒーです。
フロランタンは、クッキーのベースに、アーモンドのキャラメル。
おしゃれな手土産にも大活躍間違いなしです。
ビスキュイと呼ばれる、絞りだしのスポンジ生地と、ババロアとフルーツのケーキです。
華やかで応用のきくケーキです。
詳細はこちらシャルロット
季節のフルーツで本格的なタルトを楽しんでみませんか。
基本を習えばいつでも、お好きな味で、おいしいタルトを楽します。
サクサクの生地を楽しめるのは手作りならではです
詳細はこちらタルト＆チュイル
スポンジケーキがうまく焼けない方必見！
いつでも失敗なくおいしいケーキを食べれるようになりたい方は是非。
詳細はこちらイチゴのショートケーキ
※イチゴのない時期は、別のフルーツになります
シュー生地の２種類の作り方と、エンジェルケーキで
お菓子作りの基礎が身につきます。
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スポンジケーキがうまく焼けない方必見！
いつでも失敗なくおいしいケーキを食べれるようになりたい方は是非！
詳細はこちらイチゴのモンブランケーキ
※イチゴのない時期は、別のフルーツになります
ガトーショコラ＆マシュマロ 親子・子供講座にもおすすめ
かわいく絞り出した3色のマシュマロで、ガトーショコラを飾ります。
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フルーツロールケーキ 子供のお菓子講座
スポンジやフルーツのカットも自分でします。
お休みの日に、お子様が一人で作れるように考えた
即席ミートパイは焼き立てを試食します。
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チーズフィリングの巻き込み、表面のさくさくにも秘密が
とってもお得なパンと小物作りのコラボ。
かぎ針編みの合間にはゆずピールのご紹介も。
モチーフ編みは隙間時間に出来るので覚えておくととっても便利。
詳細はこちらティーブレッド
定番のベーグルもお家で出来ちゃいます。
ラスクもベーグルも焼きたての味は、どこのお店より美味しいです。
詳細はこちらベーグル講座
親子講座をご希望の方は ベーグル＆動物パンはこちら
おいしいあんこが炊ければ、いつでもお好みの味を楽しめます。
このあんこどうやって作ったの！？っていわれる程の出来です。
一度作ったら、もう市販のあんこを買う気になれなくなります。
我が家の味を楽しんでみませんか？
あこがれのマカロンもお家で成功、失敗しないコツをお教えします。
詳細はこちらマカロン講座 （冬季のみ）
親子、またはお子様のみの参加も可能。
お菓子作りと、英語を楽しく学ぶ特別講座。
※お菓子は時期によって変わります。
お教室では、お菓子をつくる楽しさとともに、
〝リフレッシュできる“
〝お料理上手になれる“
＂お家で何度も作れるようになる“
そんなレッスン、レシピをご用意しています。
習ってもお教室でしか作れないのでは、もったいない！
ご家庭でお家カフェ、そんなすてきな毎日を送れるように願っています。
北鎌倉・大船 小さなお菓子教室 お電話可能時間 AM8:00 ～PM8:00
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