北鎌倉・大船お菓子教室大窪です。
昨日、今日と、猛暑！！
朝晩は、鎌倉は例年それほど暑くないのですが、今年は・・・
さてそんな中、今年も梅仕事をしています。
安くて有名な大船商店街。
まだまだ梅も売っていました。
今年梅シロップや梅干しを例年より多くつけてみました。
やっと晴れてきたので、明日干す予定です。
梅シロップなどを漬けるとき、
完璧に消毒しなくちゃ！
とか、
氷砂糖に、密閉できる大きな瓶を買って…
とか、思うと面倒になってという方いらっしゃいませんか。
意外と大丈夫なものですよ～。
料理もお菓子も、もっと気軽にね。
我が家は梅干しはジップロックで作っています。
こんな料理や、家事、お菓子作りの簡単技が続々飛び出すお教室。
皆様も、今年の半期の締めにいらっしゃいませんか。
７月5日（火）季節のデコレーションケーキ
７月２５日、８月５日 キッズ、親子講座を予定しています。
ご希望の方は、お問い合わせください。
※7/25はご希望の講座での開催が可能です。
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お会いできるのをたのしみにしています
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