こんにちは、北鎌倉大船お菓子教室大窪です。
先日マカロン講座を受講された生徒様から、
お家で早速焼いてみました、とうれしい写真つきのメールをいただきました。
これから、バレンタインもあるし、活躍の機会がたくさん☆
先日のマカロン講座では、友チョコの話でも盛り上がり。
我が家の娘たちは、昨年はマカロンでした。
今年は、クッキーにデコをしたいそうで、大量生産が待ちかまえて。。。
今日は、お休みだったので、レーズン酵母を試してみました。
まだ途中段階ですが、どうやら寒いのでなかなか発酵がゆっくりで。
ご覧の通り、結構その辺にあるもので作ります（笑）
道具の話はお教室でもよく出るのですが、いがいと値のはる道具ばかり活躍するわけではありません。
ちょっと試してみるときなどは、身近にあるタッパーや小鉢を活用して作ってみてくださいね！
マカロン講座も、目からうろこのキッチン活用術満載でおとどけしています。
来月のシュークリーム講座は近々日程発表予定です。
ご希望の日にちがある方は、お気軽にご相談ください
２月１９日 １０：００～１２：３０
２月２３日 １０：００～１２：３０
２月２４日 １０：００～１２：３０
３月９日 １０：００～１２：３０
マカロン講座 の詳細はこちら
初めてでも安心・笑顔あふれるお教室でリフレッシュ
北鎌倉・大船 小さなお菓子教室
お電話可能時間 AM8:00 ～PM8:00
レッスン一覧 アクセス お客様の声 メルマガ お申し込み お電話 090-1845-7846
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