２ヶ月。

インド料理を初めて
早くも２ヶ月。
アッチュウマです

そして
ゴールデンウイーク。

今年のゴールデンウイークは
例年と比べて
んー
てな感じです

そんな中でも
色んな所から帰省して
カレーを食べに来てくれています。

バヌアツをごり押しし
来月にバヌアツをもっと盛りあげると言い
イベントを東京で行うから
来てと言いに来ただけの
友人。


さしぶりに
店に遊びに来てくれたと思えば
花屋を本格的にオープンしましたと言う
昔からの後輩。
お土産に
ココヤシ。。


熊本から届いた
新タマネギ。


岡垣産
GreenRoomの
野菜マスター
マー君から頂いた
竹の子。


そして
それをドライカレーに。


差し入れで頂いた
シュークリーム。


来月鹿児島でコンサートを行う
我らがHELLOの歌姫。
まみちゃんから
サツマイモのお菓子。


タパさんお気に入りの
まんまるのラーメン。


本格ピザ釜で焼いた
フィオレー菜のおおちゃんから
差し入れで
自家製ソーセージのトマトPIZZA.

そして
デザートpizza.


まー
ゴールデンウイークも
仕事をし
食べている感じですね

明日は
昼間は
さしぶりにあう先輩の
昼間からの大宴会。

夜は
佐賀から帰省してくる
昔のスタッフの宴会。

仕事ですが
明日は遊びです

遊びと言っても
美味しい物は
頑張って作らなければ

明日が楽しみや

ココナッツミルク。

HELLO特製カレー。
タイココナッツカレー。

沢山ココナッツミルクを使います。

これが無くなったら
カレーが作れません

僕が仕入れている
スパイス屋さんから一本の電話が鳴りました。

来年一月位まで
ココナッツミルクの入荷が出来ないと。。

原因は
虫です



たちが悪い昆虫達が
根こそぎ
ココナッツミルクを
食べ散らかしているらしい

最悪や。

とりあえず
北九の業者さんが
まだ
倉庫に盛りだくさんあると
言ってたけど
これから先が
どうなるものなのか。。

皆さん
ココナッツミルク
お使いなら
大人買いを
お勧めします。。

ちなみに僕は
１０ケース
確保しました

皆で晩ご飯。

皆で晩ご飯をしました



皆今日もよく頑張ってくれました

若い衆がタパさんに
『マジ　だるい』
と言う言葉を教えてました。

タパさんの口から
聞いた
『マジ　だるい』は
凄くリアルに聞こえました

という事で
明日
水曜日は
お休みです