お盆。

今年のお盆はお店も凄く忙しく、慌ただしくバタバタしてました。
そしてHELLOも去年良く来てくれてた、大学生だった山ちゃんが
埼玉の航空自衛隊から無事にお盆を利用して帰ってきました。

山ちゃんです。
大学生の時と比べると顔つきも引き締まり何だかたくましくなった気がします
わざわざ地元が山口なのに北九まで来てくれて、凄く嬉しいものです
皆が帰って来る場所頑張って守らなければ


がんばれやまちゃん
下が偽物です。
ごめんねやまちゃん

ダイエット！

最近年をとったせいかお腹だけ出てきました。
それでダイエットを始めようと思い
まず１番最初に始めたのがこれです


１日１本飲んでます。
取りあえず楽して痩せられないかなと毎日呑んでます。
ホントにこれで脂肪が燃焼するのかなと思い毎日飲み上げてます
呑んでる時スタッフのまーくんからさし入れを頂きました。
これです


最高にあんこが沢山詰まっていて甘くてホントに
美味しいたいやきです
へルシア緑茶との相性最高ですね
何か矛盾してます
まっいいか

人生が変わる瞬間。

昨日店の営業が終わり、先輩のお店でシフォンケーキを作る事になってたので、
バタバタ仕事を終わらせて向かいました。
自分が尊敬する先輩の前でケーキを作るのは凄く緊張緊張したけど、
いつもどうりしようと思い普段の手順で作りました。

そこで感動したのが、いつもハンドミキサーを使って作ってたのに対して
先輩は機会を使わず自分の手でメレンゲをたててくれました。
そこで感動したのがあまりのスピードで一瞬の間にメレンゲが立ちました。
しかも、機会で作ったシフォンケーキより断然手まぜのメレンゲで作ったシフォンケーキの方が
１８００万倍美味かったです　ホントにほんとビビりました。
それから、西港の市場に向かいまた感動です！
まさに戦場です！
男たちだけの、戦場でした。少し女性もいたけど。。
沢山の鮮魚がならび沢山の人のなか先輩は人ごみをかき分け、
モクモク良い鮮魚だけを選んでました。
じぶんは初めての経験でまま子状態でした。
でも一つ感動しました。　　やっぱ当たり前かもしれんけど先輩は来店されるお客さんの為に
ここまで動くのかと。。。良い魚を探す為に目がギラギラしてました。
何か良く分からんけど、凄く考えさせられました。。　
後一つ魚を見てたら凄く可愛いんです。　マルマル肥えた魚ほんと可愛いです。
愛着湧いてきました。
それから、吉野家の牛丼を食べいざ岡垣へ！
そこでまた一つの出会いが！
まず、おくらです
細身ながら甘みがしっかりあり、色も鮮やかな緑でとても美味しかったです！
そのオクラを農家のおばちゃんの家で味見してる時におばちゃんが裏から取ってきた
取れ立て卵掛けご飯を頂きました！　どれもこれもほんとに美味しく
おばちゃんのあったかみあるホントに最高の一時でした！
今日であった縁は全部先輩に出会ったからこその縁だからホントに先輩に感謝感謝です
ちかじか究極のシフォンケーキ作ります！
どこのケーキ屋さんよりもおいしいケーキが作れそうです！
嫌作れます