人生が変わる瞬間。

昨日店の営業が終わり、先輩のお店でシフォンケーキを作る事になってたので、
バタバタ仕事を終わらせて向かいました。
自分が尊敬する先輩の前でケーキを作るのは凄く緊張緊張したけど、
いつもどうりしようと思い普段の手順で作りました。

そこで感動したのが、いつもハンドミキサーを使って作ってたのに対して
先輩は機会を使わず自分の手でメレンゲをたててくれました。
そこで感動したのがあまりのスピードで一瞬の間にメレンゲが立ちました。
しかも、機会で作ったシフォンケーキより断然手まぜのメレンゲで作ったシフォンケーキの方が
１８００万倍美味かったです　ホントにほんとビビりました。
それから、西港の市場に向かいまた感動です！
まさに戦場です！
男たちだけの、戦場でした。少し女性もいたけど。。
沢山の鮮魚がならび沢山の人のなか先輩は人ごみをかき分け、
モクモク良い鮮魚だけを選んでました。
じぶんは初めての経験でまま子状態でした。
でも一つ感動しました。　　やっぱ当たり前かもしれんけど先輩は来店されるお客さんの為に
ここまで動くのかと。。。良い魚を探す為に目がギラギラしてました。
何か良く分からんけど、凄く考えさせられました。。　
後一つ魚を見てたら凄く可愛いんです。　マルマル肥えた魚ほんと可愛いです。
愛着湧いてきました。
それから、吉野家の牛丼を食べいざ岡垣へ！
そこでまた一つの出会いが！
まず、おくらです
細身ながら甘みがしっかりあり、色も鮮やかな緑でとても美味しかったです！
そのオクラを農家のおばちゃんの家で味見してる時におばちゃんが裏から取ってきた
取れ立て卵掛けご飯を頂きました！　どれもこれもほんとに美味しく
おばちゃんのあったかみあるホントに最高の一時でした！
今日であった縁は全部先輩に出会ったからこその縁だからホントに先輩に感謝感謝です
ちかじか究極のシフォンケーキ作ります！
どこのケーキ屋さんよりもおいしいケーキが作れそうです！
嫌作れます