野菜天ぷらとお刺身で夕飯
今日は、ポカポカ日和になるかな？週末は、雨になりそうなので家事も今日のうちに（ ＾ω＾）・・・忙しくなりそうです。昨日は、揚げ物が食べたくて天ぷらを揚げました。天ぷらと言っても精進揚げ！しかも人参、かぼちゃ、玉ねぎだけ。海老やキスの魚天も美味しいけど私は、季節の野菜の天ぷらが大好きです。夏は、家庭菜園で収穫したナスやピーマン、しし唐、大葉･･･秋は、椎茸や舞茸の天ぷらもいいよね～･･･で昨日は、材料不足にて3点盛りです。おうち天ぷらって素人揚げなんだけど～それなりにカリッと揚がって油っこくなくて美味しいです。適当に衣も配合して揚げたけどサクサク揚がりました。揚げ 立て1番です。お刺身は、スーパーで買って来た盛り合わせ！2人分に分けました。実は、前日もお刺身を食べました。あはは、2日連チャンです。最近、お疲れ気味なのでしっかりご飯を食べて良く寝ます。来週ぐらいには、のんびりした時間を取りたいですね～ｂｙミルクパン
