ＢＢＱと、カツオのうわさ。

今日は、ＢＢＱです。あっ、昨日もアレ、今日もコレ忘れてた。

でも、すでに、遅しでもね、炭焼きは、美味しいのよ。言い訳になってないか。。

カツオ、ハエ追っ払い係り。今日は、カツオ午前中、動物病院で、予防接種と健康診断。

　　

この、ドックパン、便利でしょう挟みやすいように、Ｕ字型になってます。ライ麦も入ってるよ。

肉は、炭の香りと、柔らかく焼けました。私が焼いたわけじゃないけど

最近は、フライパンで焼いたことがないってくらい、ステーキは、炭

味付けは、塩コショウのみ。

そして、柚子こしょうこれも、色んなとこのが、売ってたり、するけど、

オットが買って来たコレ。辛味きいてて、

沖縄の塩に、宮崎の柚子、使用と書いてある。買ったのは群馬だが。

ボクにも見せて

　　　　ボクは、怒ってます　　何やら、ボクがお尻を、綺麗綺麗しないとか、

　　　　　　　　　　　　ウワサになってるらしいけど。。

　　　　　　　　　　　　　　　　きれいきれいきれいよっ、きれい

　　　　　　　　　　　　　　それが、何か　文句でも　では、

　　　　　　　　　　　　　　　失礼　きれいきれい　あらよっと

今回の、カツオお尻舐めない疑惑のウワサに関しては、

目をつぶろう。明日も、会いに来てよ～

　　　　　　　　

パストラミサンド

私は、こーゆーのを、おばかフード

　　　　　　　　　　　　　　　　と、呼んでおります。。しかし、ごく、たまーに食べます。

今日は、車で、２時間弱位のとこに、オットの用で、出かけました。

夏でも冬でも、景色は変わりませんね～はげ山と、巨大な石がゴロゴロした山ばかり。

現地は、香ばしい　馬の香りが、する、のどかな場所です。

チャチャと、用件済ませて。。お腹すいたね～ここに、例の店あるんだよね～と、オット。

私は、オットのを、つまむから、注文しません。だって、これで、フツーのサイズの一人前よ。

そして、私は、ポテトつまみながら、毎度、こんなのばかり食べるから～と言いながら、店の客を

観察するのである。

ポテトの上には、チーズとパストラミ。他にもトッピングあるけど、食欲失せます。

なのに、オットは、パストラミサンドモ頼むとは、どういうセンス？？

塩さばに、大根おろしたっぷりの定食と、大根の煮物なら、オイシソーだけどね。

この、ケーキの型、かわいいお菓子作りの道具って、見てるで、楽しいですね。

でも、結構、かさ張って収納に困るんだな～

これで、作ったら、報告しまーす





　　　

ぼくは、今日は、いい子に留守番してたよ。

台所に洗剤こぼれてるのは、ボクじゃないからね

豚角煮

　　　　　　　　　　　豚の角煮作りました。

豚のバラ肉のかたまりが、冷凍庫にあって、何作ろうか考えてたんです。

今、塩豚なるものが、流行ってるとネットにあったので、取りあえず、塩をまぶして、

ラップして、また、冷蔵庫へ。

３～４日、置くと、ウマミが出て、あとは、どう使おうといいらしい。

ベーコン、しゃぶしゃぶ、角煮、、フーン、でも、せっかく大きい塊だから、角煮に、しようか。

しかし、作ったことないまたか、、、と、思わないでね。

中華街で、食べたのも、２回位　あまり、食べたいと思ったことさえ、ないんですよ。

でも、今、チャーシュウ作りに、密かにハマってるので、カタマリ肉の勉強です。

道具は、クロックポットっていう、電気の釜。炊飯器みたいなモンです。

長時間コトコト煮るときは、焦げないので便利

煮た後、肉と煮汁分けて、冷蔵庫に入れて置いたら、煮汁が、ゼリー状に

コラーゲンですか　スゴイ。

感想　スゴイっやわらかいです。味もオーケー。

でも、やっぱり、角煮のあの白いとこ、脂肪、うーん微妙。

まだ、沢山あるから、肉まんにしようかな。

見てるだけ　匂い嗅いでるだけだから。　何コレ（ホントは知ってる～）

今日も、ボクシングの練習だよ。　　　　　　　　

カツオ、一ヶ月。

カツオが来て、一ヶ月たちました。生後３ヶ月くらい。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この、写真は、１ヶ月前です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そして、今。。。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大きくなってますね　なぜ、ショボン

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　子猫をもつ、皆さんは、どうですか？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なんか、あの、片手で軽々。。あの、感じが、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日に日に、あれれ、、ちょと、重くなった？背伸びた？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この、時期は、特に成長早いですよね。あの、頼りない歩きが、懐かしい

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

成長しても、変わらないのが、この小さい籠で寝ること。

やっぱり、最初に気に入った場所は、居心地いいのね。

でも、いつまで、入れるか。。

猫鍋って、かわいかったねー

猫籠は、フツー、、、猫しゃぶは、どうかな？！　しゃぶしゃぶ鍋にドーナッツみたいに、丸く入ったり、

猫の寄植え、、んーつまんないですね。所詮、二番煎じと、パクりは、いけません。

カツオ、大きくなたのー

カツオは、あまり、毛づくろいをしない。。

トイレから出てきても、お尻きれい、きれい、しないのです。

ソファーで寝てると、人の顔に、お尻向けて乗っかってくることが、よく、あるんですね～

ご想像どうり、はい、くちゃーい。

お尻のくちゃい猫は、カツオが初めてよ！（そんなに、嗅ぎまわってるのか！と、聞かないでね！）

最近、オットが、お尻拭きで、きれいにしてくれます。

カツオの　やーーん　ノーーゥ

絶叫が、トイレでこだまします。

明日も、よろしくね

イタリアン ツウィスト

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　イタリアの揚げクッキー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　簡単、シンプル味。

生地は、薄力粉、卵、バター、砂糖、バニラエッセンス、そして、ポイントは、シェリー

が、入ります。でも、味はしません。

私の使ったシェリーが、安物だからかな　？！

この、コロコロ（勝手に名前つけてる！）　均等な厚さに伸びて使いやすいですよ。

伸ばしたら、１，５センチ位の幅で、きし麺みたいに、包丁で、カット。

長さは、１０～１３センチかな。

そして、結びます。

油で、きつね色に揚げます　　

砂糖まぶして、完成　今日は、シナモンシュガーにしました

生地、甘さひかえめ、プレーンな、味だから、食べやすいですよ。

手作りメンチかつ。　実は、メンチ作るの初めてなのです

なぜか、メンチとコロッケは、作るより、買うものと頭の中にインプットされてたんですね～。

前に住んでたとこに、おいしいコロッケの店があって、しかも、安い安くて、おいしい

だから、わざわざ、作る気がしなかった。、、というのが、理由かもしれない。

そして、突然、ジューって、肉汁しみてくるメンチが食べたい

レシピ調べまくりましたチーズ入りメンチ。　いいんじゃないの？　美味しそうな響きだ

すごい想像以上の出来気分のいい　１日でした。

　　　

ボクは、食べれないから、つまんないよ。

また、明日。バイバイ

カツオ、ワルオ

名前、カツオ。♂。この、男、凶暴なり。。

きょうは、虫の居所わるいのか、スゴイ、ワル、、ワル、、ワル男

手に、噛み付く、キックする、それも、すごい本気らしい

もう、引っかき傷だらけ

洗濯物を畳むジャマして、コラって、言ったら、倍返しパンチされた。

ダメ、ダメダメボクのだから、さわらないで～

ジャマしてやる　倒しちゃえぇー　

ダメだよ　触っちゃダメー　ぼくのだから

コレも、触っちゃーダメ。　今、使ってるから

ちょうど、いいのがあったよ～この中に入ってなさい

あれっ、楽勝ですか

反省なんか、してませーん

今、キッチンの棚の中を片付けてるんですけど～

その為に、踏み台持ってきたんですけど～

寝たフリですか～

イエィ～今日も、暴れたぜ

明日も、あそぼーね

カツオ対策委員会

　　　　　　　　　　　　　カツオ、日に日に、イタズラ、激しくなるし、朝は、５時から暴れまくる。

　　　　　　　　　　　　　よし、外なら壊れるものもないし、クタクタに、なるまで遊ぶのだ

　　　　　　　　　　　　　それが、カツオの仕事だ～

最近は、すっかり、外遊びが大好きで、戸を開けると、すぐ、飛び出して行きます。

猫って、水道の蛇口から、水を飲むのが好きって子、多くないですか

ウチも、そう。洗面所に上って、ペロペロ蛇口のしたたる水飲むんですよ。

どうしてなんでしょう　今まで居た猫もみんな、そうだった。

お風呂場とか、洗面所で、垂れてる水を、飲みたがるから、そこにお皿置いておくのですが、

カツオも最近庭に出ると、ホースから、こぼれる水舐めるので、お皿に入れてあげたら、

最初は、皿から飲んで、次は、やっぱり、こぼれてる水のんでるし～

ブラックべりー　こんな感じです。

今年は、５個だけど、来年は、どうかな

この、ネズミのオモチャ、動かすと、ピーピー鳴くから、カツオもかなり、興奮します。

鳩みたいな鳴き声しながら、追いかけるけてる。がんばれ、カツオ

もっと、動いて、疲れてください家の中で、暴れすぎです

ドスこい　ねずみ来い

どすこい　どすこい　　　おっとと

転んでも、目ははなさいぜっ

　　

けっ。。。。もう、飽きた。やめ、やめ、やーめた

カツオ～もっと、遊ぼーよまだ、疲れてないでしょう

じゃー今度は、ボール遊びなんて、どうかな

これ、もっと、つまんない。　つかれたごはん頂戴

ボク、背が伸びたでしょう　　あらよっと

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　寝た　静かだ。。

熟睡　しかも、寝相、、悪すぎ

明日もよろしくね

カツオの親？？

カツオは、いつも、私の後を張り付いています。

夢中で、遊んでても私が他の部屋に行くと、すっ飛んでくるのですが、

２階から降りる時だけは、カツオ先にダシュで降りて、私を、待ち伏せして、

私の足に、わっって、飛びついて、また、数段下へ、ガッと降りて、一応、伏せて

隠れてるつもりらしいけど、丸見えなんだな～

カツオ～ビックリした～って驚いてあげると、満足らしく、フガフガ言いながら何度もやります。

驚かせよう。って、考える事が、すごいね。

それにしても、今、ワルっぷり急上昇。

コラコラ、やめなさいって

ジャスミン茶って、何か、またたびの様な猫を引き付ける香りが、あるのですか？

すごーく、しつこくて、取り上げたら、怒って、グレた。

この頃、カツオは、パソコンのキーボードの上を、ズカズカ歩くんです。

わざと。

おかげで、この前、変な画面になっちゃって、壊れた～この、画面、見たこと無いよ！

終わったな。

しばらくして、ウィ～ン。おっ、なんだ　そして、画面には、

深刻な状況から、回復しました。。の文字が。深刻な状況

カ、、カツオ深刻なんですよパソコンも怒ってるよ～

今、カツオはトイレに興味深々で、座ると、背中のほうに上って、覘くんですよ。

野次馬みたいに押しのけて。オットも、何か落ち着かないんだよ～

カツオが、見せろ見せろって、割り込むからと、こぼしてました。

いっそのこと、カツオもトイレで用足してくれるといいのにね。

普段は、蓋しめてるけど、ちょと、観察。

ぎゃーもういい、もういい

ささみ、あげるから、こっちに、おいで

カツオの両親は、いったい、どんな方達だったのでしょう　　イヤミ。

この写真が、パパとママだよ。

また、来てね　　　

カツオ印のアイスクリーム。

ごはん。

エンゼルヘアーパスタ。そうめんみたいに細いから、時間が無いとき、

すぐ、茹で上がって便利。

黒オリーブ、ズッキーニ、ブロッコリー、パプリカ。ニンニク大量入ってます。

アイスサンド　クッキー作りました

突然、思いつきで、カツオの顔にしたけど、なんか、鬼瓦みたいだな～

まあ、気にしないで～カツオもウットリ寝てるだけ～

味は、ワッフルみたいで、食感は、クッキーとパウンドケーキの中間。

だから、アイスと一緒に食べやすいですよ

カツオの顔はアイシングで書いたんだけど、道具が揃ってないので、

大変でした。

今度は、ちゃんと、道具買います。

レシピ、下に書いたので、よかったら、お試しください

バター　　　　１/4　カップ

卵　　　　　　　２個　

砂糖　　　　　１/2　カップ

薄力粉　　　　１/2　カップ

アーモンド粉　１/2 カップ

バターは、完全に溶かして、あとは、全部混ぜるだけ簡単。

２００度で、１０～１５分位。

かなり、横に広がるから、間隔あけてね

箱が好き。

箱物、入れ物なら、ホーローでもガラス、紙製、何でもすき。

下の白い蓋付きは、三角コーナーみたいにして、使ってます。

まな板の近くに置いて、ポイポイ、切り取ったもの捨てるのに便利。

一時、花柄とストライプのセットものが好きで、買った７段重ねの箱。

今でも、同じ色の柄違いとか、組み合わせ物に弱い

アンティークのガラス瓶。＄５　値札つき　このボトルも店によって、

値段はピンキリ。たまに、蓋なしとか、パッキン切れてたり、

お宝探しは楽しいですよね！

今日の収穫　ボイズンベリーとブルーベリー。

しつこいですが、甘くてあまーい　ベリーだよ

昔の唄　　母さんがぁ～寝坊～をして、スカァーフ　縫ってくれた～違うか。

って、曲を想い出しながら、チャッチャと作ってみました。

すご～く、大雑把に作りましたが、カツオも気に入ったらしい

安全対策として、パンツのゴム入り。いまどき、パンツのゴムなんて、言わないか