カツオの風呂上がりとフライドピクルスのレシピ

この前、小雪ならぬ、、ゆきおに驚いて、おしっこチビったカツオ。

どんだけ、勢いよくチビったんだというくらい、内ももの毛がびしょ濡れだったので

次の日、シャワーをしたのですが、

実は、コレがしたかったんだよね～

じゃーーん！！

この前、半額の更に半額だったので、買ってしまった、、

お漏らしカツオベッドを干してたら、カツオ執拗にチェック。

猫って、濡れると一生懸命舐めて乾かすと思うけど、

カツオ、、、、、

ニオイが気になって、それどころじゃない。

気になって、、こんなもん着せられてる事にも気付かない！！

とほほ、、、、な、顔のカツオ。

無精者なカツオは日なたで自然乾燥なのだ～

「おっ、、飯の時間か？！」

前の記事のなかで紹介したフライドピクルスのレシピです。

Fried pickles は形も、衣のレシピも色々ありますが、

我が家のオットレシピを紹介しますね。

ピクルス（甘め）はキッチンペーパーで水気をしっかり取る。　1カップ

薄力粉　1カップ

卵　　　　1個

パプリカパウダー　　大さじ１

カイエンペッパー　　　ひとつまみ

塩コショウ

バーボン　　　大さじ２

生クリーム　　１/4

水　　　　　　　　１/4

生クリームは牛乳でオーケー。たまたま、家にあったのが生クリームだったので使ったのだけど

レシピによってバターミルク、これはアメリカだとパンケーキに入れたり、牛乳と同じように使うのですが

日本だと売ってないかもしれないので、牛乳で。

バーボンも、レシピによって、ビールだったり、入れなかったりなのでその場合は水分を適当に

増やしてください。

BBQとフライドピクルス。

レイバーデーで４連休の人が多い今週末。

連休、祭日といえばBBQ！

どこの家からもいい匂いがしてくる。

昨日は私のメキシカンの友達の家に招待されてメキシカンBBQを食べて

今日は、我が家でアメリカンBBQ。

ま～どちらも肉！にく！大きな差はありません

これは、フライドピクルス。

オットの好物。

そう、あのハンバーガーに入ってる酸っぱいピクルスにスパイスの入った

衣で揚げるおつまみ。

カラッと揚げたてを食べる。

今日は懐かしい友達がワシントンDCから久々に来て

楽しい１日でした。

料理はオット担当なので私は呑気に写真撮ってブログの更新。

BBQグリルは男の台所だからね～

ここから茶色い写真連打で見てるだけで胃痛になるかもしれないよ。

焼きあがったら、あとは皆さん勝手に取って食べます。

スペアリブ。今日は和風照り焼き風。

今日も暑かったが、すでに９月、雲は秋ぽいウロコ雲になってきました。

でもワシントンDCから来た彼は今日昼間ちょっとビーチに行っただけで

真っ赤か。メキシコ系、フィリピン系、日本人の私たちは真っ黒け～

オットが、「いいな～お前ら日差しに強くて、、」　だって。

ま～ぁな！　

カツオ、、、猫って前足をきちんと並べて座るもんだと思ってた、、

何だか、態度がでかく見えるんですけど、、

アメリカのうまいステーキ。

牛肉にはランクがあるらしい。日本だと「特選」とかパックに貼ってあるけど、あれはスーパーの判断か

卸しの段階での格付けかわからないけど、あまり気にした事はなかった。

、、、が、この日、オットが　「お～プライムの肉だ、、」と、興奮。

えっ？プライムって何が違う？そんなにいいの？

オットいわく、プタイム、チョイス、スタンダード、、、などなど要するに最高級、お勧め、、とかいう表示らしいが

プライムはナカナカお目にかからない、、だのなんだの、、ブツブツ説明してくれたが、

とにかく食べてみよう！ということになり購入。

ちなみにグラムは忘れたけど、厚さ３センチ、１０センチ×５、、くらいだったかな？それが２枚入って

＄１２くらい。安いか高いかは食べてみてからだな。

味付けは何にしたの？？　オット「塩コショウだけだよ～」

「ウマい、、アメリカで初めてウマい肉を食べた気がする」

それにしても、、こんなに違うのか、、もっと早く　アメリカ農務省の格付けを信じるべきだった

プライム、、、農務省、、、　ありがとう。

そして、、、、悲しげなカツオ、、、

一体、何があったの？？

カツオ今日、、初めて、、、、初めての、、、

今日も、また、、、小雪がやってきた、、、

オットが庭に出ると、小雪も別に逃げもせずオットに近寄る、、、、

そこで、オットがよせばいいのに、小雪をヒョイと持ち上げてチェックをしたのだ。

小雪もギャーーと驚くが、窓越しにそれを見てたカツオも驚いた、、

そして、、、ジャーーとオシッコ漏らしちゃったのです。

それから、大好きな缶ご飯見せても凹んだままのカツオ。

バリカンで刈られてもシャワー浴びせても、ご飯で誤魔化せたカツオなのに

今日は駄目だ、、、

もーー　オットを叱り、床を掃除させたら「猫のおしっこってアップルサイダーの匂いだね」

と意味不明なことをブツブツ言ってる。その間もカツオの悲しい顔は続く

カツオ命のオットも、どーしよーーどーしよーと言いつつ

カレーを２杯もくもくと食べながら

「そういえば、小雪は男だったよ～しかも去勢してないな～」

えーーっおとこ？？？　女の子だとばかり思ってたのに、、、

雪オ　ゆきお～

その後、、まぐろのおやつスティックでやっと元気になりました。

しかし、あとで風呂に入れないと、カツオの股がびしょ濡れだ

小雪再び、、

今、減量のため毎朝プールにいってます。

しかし、食べるものもしっかり食べているので効果はわからないけど

とにかく気分はいい！

なので朝食は最近ここで食べるのです。

午前中は１人か多くても４人くらいだからリラックスできるし、これは続きそうだな。

でも、昨日体重計で計ったら、何にも、なーんにも変化なし

ネットで　「プールで泳いでも体重が減らない」　で検索すると

水泳では痩せないとか３か月くらいは続けないと、、、とか賛否両論。

で、今度は食べたもの記録、メモダイエット？もはじめたりした。

ついつい友達とランチで、タイフードだのベトナムだの食べちゃうから

その分、家にいるときは軽くしないとね。

そして、美白ブーム（日本では）のなか、、、

まっ黒、、、

サングラス掛けて帽子かぶって本読んでたら白人おじいさんが、

「私の死んだワイフはフィリピーﾉでね、、、あなたもマニラ？」

と悲しく聞かれ、、

「いえあの、、ジャパニーズです、、、」

今、ESLの教室でメキシカンのクラスメートよりダントツ黒い。

でも意外と色んな服が似合ってきた気がするし気にいってるんだよね。

さて前に生地で紹介した小泉元総理に似てる小雪 が、最近大胆にカツオに接近してきた。

朝、ブラインドを開けたらギャーー小雪、、、

カツオは、ドスの着た声で　「ウオーーォ」

しかし、さすが鈍感力の小泉小雪は、涼しい顔。

「それが何か？？」

「何かじゃない！！オレの椅子なのに！！」

「それがなんですか？？」

「あーねむっ、、」

それにしても、カモシカのような足の小雪さん。

いいんだけどね、来ても、、

だけど、うるさいんだよね、、カツオがさー

カツオ犬は平気だけど猫が来るとスゴイ声なんだもん。

カツオ、小雪が去った後にニオイチェｯク。

そういえば、カツオ最近良くこの椅子のニオイ嗅いでたけど

前から知らない間に小雪が寝てたんだな。

カツオもだんだん慣れるかな？

カツオ印のバーバーショップ！ 動画つき！

お久しぶりです。

毎日、大したことはないけどチョコチョコ動き回り写真はいっぱい撮り溜めて

いるのですが、なかなかアップできず、、、

さて、カツオですが、この前サマーカットをしたのですが、もう、毛が元の状態

とまでいかないが、７，８割くらいまで伸びてきて、

こんなに伸びるのが早いんじゃ～いちいちカットに連れていけないよ～

何せ夫や私のヘアーカット代よりカツオのカットの方が高いんだから

そこで、バリカン買ってきました！

家でカットしちゃおうかと思ってね！

この前、友達に貰った「マタタビの木」

舐めるだけかと思ったら、カツオ、、バリバリ食べる、、

袋見たら、刻んであげてもヨシと書いてあったので一安心したが

はは、、、カツオ夢中で食べてる間に、、、

うしし、、、今のうちにバリカンで、、、

よしよし、、カツオ、だんだんマタタビでレロレロになってきたぞ～

時間短いけど、カツオ刈られてる時どうだったか

リアルにお伝えできたらと思って撮ってみました！

とっても、いい子でした！

しかし、途中で気づかれて睨まれたので

まだ完成ではないのですが、、

とりあえず、ライオンテールだけは、仕上げました！

みなさん、いかがでしょうか？

ちょっと、涼しい感じになった？

ゲストルームを作らねば、、

ゲストルーム、、といっても日本から持ってきた布団を使用してたのだ

ま～それも悪くはないけど、ぼちぼちベッドでも買おうか～

ということになり、あちこちショップを見て回った結果

コレに決定！！

カツオ　「オイラのベッドルームだぜ！」というカメラ目線

このベッド、引き出しの上にもう一つマットレスのせてシングルベッドが２つになる。

普段はこのようにしまっておいて、必要なら引っ張り出せば２名様泊れます。

ディスカウントのお店で、ラルフローレンのベッドカバー＆シーツを発見。

メチャ安い！

壁がグリーンなので、ブラウンとグリーンで合せました。

真ん中にあるのはクッションじゃなく、、、

カツオでした。

すっかり、自分のベッドにしてしまった

週末、モデルハウス巡りに行ってきました。

インテリアの参考にというのと、好奇心で。

アメリカのサブプライム、住宅バブルがはじけて景気も良くないが、

それ以前から計画されていたのであろう住宅地はまたまた建設ラッシュらしい。

バブルの最高潮のころは日本円で４千万だしても、築４０～の古くて、小さくて、エリアも

えーーっていうのが、チョろっとリストに出てくるだけだったな～。

その頃、５千万（わかりやすく日本円でかいちゃうけど）で、やっと、まとまなエリアの３ベッドが買えるという

感じだった。

でもアメリカの家！！ってイメージするような大きさではないです。

そしてアメリカの住宅金利は高い。ここの州の税金も高い。月々の支払いはスゴイよ～

それが、バブルがはじけ金利も下がり中古住宅の値段も暴落した後の

新築物件！！　そのうちの一つを紹介！（私は不動産やじゃ～ありませんが、、、）

ここは玄関入ってすぐのメインじゃないリビングとダイニング。

この奥にちゃんとLDKがあるのよ。

ま～州によってはこれくらい普通だと思うけど、この辺ではハーフミリオンで

この大きさで新築を売り出すというのは結構びっくり＆高いころ買った人には

かなりショックだと思うな～

この家、２世帯住宅に使えます。

１LDKがついてる！

右がその１LDKのキッチン。

もう、ベッドルームは４個にプレイルームに、この１LDK（玄関も別でついてる）

途中で写真を取るのも忘れて見入ってしまった。

なので肝心なリビングの写真もない

インテリアを見に行くつもりがボーーとして帰ってきてしまった。

いや～バブルはじけた後の家の方がバブリー

日本もそういう時期あったけど、こりゃー高い時買った人はやる気なくすよね～

いや～モデルハウスめぐりというのは楽しいわ～

またほかの展示場に行こうかな。

ではまた！！

好きだとこんな顔になる

味付けなしのカボチャはカツオ用。

芋、カボチャ大好きなんだよね～

野菜好きなカツオは、モヤシ、きゅうりも大好き。

だけど、特にカボチャは大好物。

そういえば、この前、カツオが私の膝に来て座ろうとした時、

ふと、、、カツオのお尻からニラのような長～い葉っぱが５センチほど出てた、、

思わず尻尾の根元をつかんで　「こりゃ！待て座るな！」

ティシュでつかみ引き抜いたが、

カツオの情けない絶叫が　「いや～んぎゃーん」響き渡った。

でも、普通、、、猫って自分で床にお尻をこすりつけて取るよね？

なんだよ、、、カツオ、、

オットは最近カツオの事を　「おしりカリカリオ君」と呼んでいる。

カリカリのゴマがついてるからです

そんなこと、お構いなしに今日も元気にオナラをする！

元気な証拠か、、

SMASHバーガー

いつも晴天なココだけど今日は、うろこ雲がでてます。

日曜日、オットとたまには、ラ　ホーヤ のビーチの方に行ってきた。

ここは、高級住宅地でもあり観光地でもあるので、おしゃれなお店がいっぱい

あります。

しかし、おしゃれなフレンチでもなくイタリアンでもなく、、、

ランチはSMASH バーガー

店舗数はそんなに多くないけど、うちの近所にもある、このお店。

メニューはシンプルだけど、素材がいいから美味しい。

オレオシェークは、ハーゲンダッツのアイスを使ってて

甘さもくどくないです。

左のシルバーのシェイカーにグラスに入り切らなかった分が入ってます。

これは、フライドピクルス。そう、あの酸っぱいピクルスです。

これはオットの好物。

味は、、、、ピクルス、、、だね～

夫は酸っぱいのが好きで、お酢、梅干し、サワーキャンディ、そしてピクルスには

目がないのだ。

私は、マッシュルームとスイスチーズのバーガー。

ここは、パンにも種類があって、トッピングも選べます。

でも肉がおいしい。スイスチーズもイイ。

日曜日はファーマーズマーケットもあります。

お花、野菜、ペルシャ絨毯のお店もある。

ギリシャなまりの英語のおじさんが、オリーブの店を出してて

自家製というフェタチーズを試食したらバターのように口の中で溶けて驚いた。

オジサンいわく、アメリカのフェタチーズは豆乳で作ってるんだよ！

おいおい、、、

私は、オーガニックとか、そういうのには全くこだわりがないんだけど、

オーガニックストアーには、変わったものがあるから物色するのが好きなのね。

オーガニックスーパーって、いわゆるヒッピーなお客さんが多くて、

（うちの近所は、、、だけど）

若い人から昔流行っていたころからの歴史あるヒッピーなどなど老若男女さまざまだけど。

なんか静かにパワフルなんだよな～

この日も一歩間違えるとホームレス？！って感じの女の人かと思ったら

男の人だった、、という人がお野菜いっぱい買ってて、、、

そんなに安くもないが安心お野菜だよ～が売りのファーマーズマーケットで

ズッキーニを選んでるオジサンヒッピーが芸術的に見えたわけさ、、

、、だから、どうってわけじゃないけど

ま～楽しい土地だなって思った。

曇ってるけど暑いです。でも日本ほどじゃないかな。

では、また！！

とべ君とオットの思い出。

トベクンにメッセージありがとうございました。

トベクンの名前の由来。

東名高速道路の便所　トウメイコウソク　ノ　ベンジョ、、、で拾ってきた猫、とべくん。

先代のちーちゃんには、いつも生温か～く見守られ、

たまに猫パンチを受けても気づかないフリをして、

ちーちゃんがトイレで用を足してると、動けないのをいいことに

覗き、というか嫌がらせするのが趣味のとべ。

そして、かつてオットの趣味、ネコ肩車の刑にも冷めて対応。

ねぜ、、、そんなに猫を担ぐのが好きなの？

２代目被害猫のかつおも、がんばります。

さすがのオットも「ちーさま」には、肩車の刑はしなかった

今頃ちーちゃんがトベクンの世話をしてるでしょう。

みなしゃん、、、これからも、よろしく。

トベクン星に

実家のとべくんが今日空にいってしまった。

今年４月にあった時は、だいぶ小さくなった気がしたがトイレで昼寝しちゃう

？なキャラクターは相変わらずで、

ここ１週間、めっきり食欲なく、でもお水は一杯飲んでてトイレも

失敗せずと言いたいが、トイレの枠を超えられなくお尻だけ外に、、、

それで平らなペットシーツになったみたいだけど、最後までちゃんとしてたらしい。

１７歳、もう時期１８歳（捨て猫ちゃんだったので月齢不明）

先代の雌猫ちーちゃんが２１歳で逝ったので、まだ若い気がするが

猫のHIVをもっていたけど、風邪をこじらすこともなく眠るように老衰で

亡くなったので幸せものかも。