高校の夏休みを利用して、初めてバイトしたのが『サマーランド』でした。

ソフトクリームやフランクフルトを売るお店で働きました。

休憩時間には、遊具に無料で乗らせてくれました。

昔は良く芸能人が来ていましたが、来る日は高校生のバイトは早上がりさせられ、1度も芸能人を見た事が有りませんでした。

冬休みには、私が調理師を目指してるからと、社員食堂で働かせてくれました。

社員の方々が「俺はこれが好きだから、いっぱい頂戴」とか 「これ嫌いだから入れないで」とか・・・そういうやり取りをして、食べた後は「美味しかったよ。ごちそうさま。」って言って仕事に向かいました。

食堂のおばちゃんは「みんな疲れてお腹空かして来るんだから、美味しい物を食べさせてあげようね。笑顔でお疲れ様ですって言ってあげようね」って私に言いました。

今思えば、そのおばちゃんとの出会いが、私が接客業を続けてる原点になったと思います。

漠然と『給食のおばちゃんになる!』って言ってた小学生から、実際に仕事として経験をした給食。
もう30年も前の事ですが、アノ場所とみんなからもらった笑顔は忘れられません。