豚ぺい焼きって関西だけ？？
豚ぺい焼き定食。
豚ぺい焼き
キムチ
冷奴
豚汁
豚ぺい焼きは、色々違う形で作って試したんですが、
今はこの形で落ち着いてます。
① カツ用の豚に塩こしょう→小麦粉
② 肉を焼く→隣で卵を焼く
③ 肉を卵で包む
おばちゃんが昔よく作ってくれた。
おばあちゃんの豚ぺいは、おいしかったぁ～
でも、おばちゃんの作り方は、どうしてもうまくいかない
おばあちゃん元気にしてるかな？？
おばあちゃんは、おじいちゃんがなくなって１人暮らし。
この前は、私の名前が出てこなくなってた・・・。
悲しいけど、仕方ないですよね
今日の夕食は揚げもん。
カツです。
豚カツと、アスパラ、海老を揚げました。
揚げ物をした時、パン粉、卵、小麦粉が余ったりしますよね？？
知り合いが栄養士していて、その人から教わったんですが、
残った物（パン粉、小麦粉、卵）に砂糖を加えて丸めて揚げると、
お菓子風になります。
ちょい弱めで、揚げないとすぐ焦げるので注意してね。
写真載せようとしたんですが、焦げちゃって・・・
我が家のソースは、ソースにお酢を混ぜて食べます。
あっさりするから、いくらでも食べれます。
私のお父さんが、梅田の串カツ屋の味見て真似したモノ。
オススメソースですよ
バンバンジーのサラダ
今日は、元職場の年輩の方（２人）が遊びに来てくれました
１人の方が、お花
をおすそ分けしてくれました。
かわいいプランターを探して、入れ替えしよう！！
ミートボールの賞味期限が！！
ミートボールが、３袋で１５０円！！
ウチから一番近いスーパーは安い！！
広告の日なんかは、レジには行列です。
ミートスパゲティー。
我が家はミートボールを上にのせます
それと、フランスパンとで頂ました。
夫は、お腹がすいていたようで、コレだけ？？
あんまりやろう・・・って言われた
これが、１００円
フランスパンで。
夫はフランスパン嫌っていうから、残った分１人で食べないと・・・。
フレンチトーストを、翌朝の朝食にしました。
夫は早出の時は６時半に出て行き、職場で食事するから朝食は
いらないんです
早出の時は一緒に起きて見送り、その後することないから
二度寝
します。
すみません・・・・・。