豚ぺい焼きって関西だけ？？

豚ぺい焼き定食。

豚ぺい焼き

キムチ

冷奴

豚汁

豚ぺい焼きは、色々違う形で作って試したんですが、

今はこの形で落ち着いてます。

①　カツ用の豚に塩こしょう→小麦粉

②　肉を焼く→隣で卵を焼く

③　肉を卵で包む

おばちゃんが昔よく作ってくれた。

おばあちゃんの豚ぺいは、おいしかったぁ～

でも、おばちゃんの作り方は、どうしてもうまくいかない

おばあちゃん元気にしてるかな？？

おばあちゃんは、おじいちゃんがなくなって１人暮らし。

この前は、私の名前が出てこなくなってた・・・。

悲しいけど、仕方ないですよね