午前中は結婚式の仕事で
うちから40分ほど南の
海に近い場所へ行きました♪
ものすごい風が吹いてます
雨が降ったみたいで
路面は濡れてるし…
同じ県内なのにねぇ…(°□°;)
仕事帰りに
マックで『エビフィレオ』を買いました(^_^)v
おいしかったぁ(*^o^*)
午前中は結婚式の仕事で
うちから40分ほど南の
海に近い場所へ行きました♪
ものすごい風が吹いてます
雨が降ったみたいで
路面は濡れてるし…
同じ県内なのにねぇ…(°□°;)
仕事帰りに
マックで『エビフィレオ』を買いました(^_^)v
おいしかったぁ(*^o^*)
作るのも飽きてくると
ネットで検索したりして
新しいおかずを作ってみることも…たま～に(^_^;)
今日はレタスクラブに載ってるレシピを参考にする
『豚バラの大根巻き』
大根を豚バラで巻いてるだけ…(^_^;)
☆大根は１０センチの長さで２センチ角の棒状に切る。。。かなり大きいよ
☆豚バラ肉をずらしながら巻いていく
☆巻き終わりを下にして焼き色をつけたら
☆煮汁を入れてふたをして10分くらい煮る
(煮汁は砂糖大２・醤油大１と半分・水150cc)
・・・うちはしょうゆ味好きなので大２にしました
☆大根に火が通ったらみりん大さじ半分を加えて煮からめる
☆いんげんは塩ゆでしておいたものを最後に入れます
こんな簡単なお料理
思い付かなかったんだよなぁ～
大根もほどよい固さだし辛くもなく甘くもなく
大変よくできました(*^o^*)ってとこかな
ムスコも『うめ～っ！』って喜んでたから
また作ろ～っと(^_^)v
焼いた時に、油がすごい出るからアタシはペーパーで拭き取りました
バラ肉だからね～(^_^;)
『王府古食坊』でランチを食べました♪1260円
メインは選べるから
海老とイカのチリソースにしました(^_^)v
すごく辛かったんだけど
イカがやわらかくて
おいしかったです(*^o^*)
鉄板の上でグツグツ音を立ててるから(°□°;)
あつあつです(^_^;)
ハフハフいいながら食べました
最後のデザートは
『マンゴープリン』
これもおいしかったぁ♪
もうお腹いっぱいで
夕飯のメニューなんて
考えられないよぉ(￣∀￣)