鮭のトムヤムスープ

こんばんわ。

あいこトリップです。

先日市場で購入したのは鮭が入ったトムヤムスープ、トムヤムプラーサーモン(ต้มยำปลาแซลมอน)でした。

トムヤムサーモン

トムヤムスープではエビ、シーフード、鶏肉、またはタイに生息する海や川の魚が材料になっているものがほとんどですが、なるほど輸入された鮭で作るという発想もあるのか、面白いなと思いました。

鮭と鮭の卵が入って1袋60バーツです。鮭もたっぷり入ってましたし、トムヤムスープとよく合って美味しかったです。

このトムヤムスープ屋さんでは好きな材料を選んでその場でチャチャっと作ってくれます。

ほとんどの市場のお店では既に出来たものを大量に売っているのでお値段は10バーツくらい他のお店に比べて高めですが、出来立てが食べれるというところが良いと思いました。

スープ屋さんの近くにドリアン屋さんがあったのでドリアンを1玉購入しました。

この日は1kg109バーツでした。

ドリアン

表面が硬めで中が柔らかいのが欲しいと要望しましたが、この日は全体的に柔らかめしかないとのことでした。

表面を触って、良さげだったので購入しました。甘さたっぷりで美味しいです。

最後まで読んで頂きありがとうございます。

それではまた。