熱をうまく活用して料理をしよう！というのが、本日紹介する
ソーラークッキングです。
日本ソーラークッキング協会によると、ソーラークッキングとは、
レンズや反射鏡を用いて集光した太陽光を黒い鍋に照射して得られる
太陽熱を利用して調理を行うもので、燃料が不要な調理法です。
と小さい頃に、虫眼鏡で紙に穴をあけていたのと同じ原理で
あることがわかります。
装置は、非常にバラエティに富んでおり、パラボラ型、熱箱型、
パネル型、多面体集光型、テルケス型などがあるそう。
http://www.geocities.jp/jscajp/kinds.htm
パラボラ型では、目玉焼きやホットケーキでは5～15分、炊飯は
40分くらいと思った以上に早く出来上がります。
お日様で洗濯物を乾かすと、気持ちふっくらと仕上がりますが、
お日様で使った目玉焼きはどんな味がするのでしょうか？
気になります。
自然の力で、自然の恵みを調理する。
それも、エシカルッ！