うどんのアレンジレシピ教えて！

実家では良く出てきたメニューに

パスタ風の焼うどんみたいなのが

ありました。

バターをまずフライパンに入れ

溶けてきたら生のうどんを投入。

そこに鰹節と塩、胡椒、ガーリックで

味を調えて出来上がり。

少し焦げを付けるのが好きで

結構しっかりと炒めてた記憶が。

多分賄い的な適当料理なんだと

思うのですが

好きな料理でした。

最近は生うどん買わないから

やってないなぁ。

あのスーパーに売ってる安いやつで

充分美味しいのが出来るんですが。

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