手羽元の和風カレー

GW疲れで

あまりまともなご飯が作れず。

家にあるものを使ってカレー作りました。

ヨーグルトも無かったので 

インド風には出来ず

お揚げがあったので

和風出来やってみたところ

とても優しい感じのカレーに。

ガッツリ系が好みだとちょっと

物足りないかもですが

美味しかったです