やっと出来た

あまりの酷暑で焼き菓子作りから遠のいてます。

でも買い食いばかりはいけないわと

何か自作で作ろうと思い

プリンを。

しかし、なんと初歩的なお菓子であろう

このプリンが

今迄一度も出来ませんでした。

中が生のままで全然固まってくれず

毎回泣いていたのですが

この度遂に、本当に遂に

まともなプリンができました

加熱しすぎで中に

少し巣が出来てしまったものも

ありましたが

生焼けしか出来なかった自分にしたら

固まってるだけで歓喜

やった～って感じです

でも表面には巣は出来なかったので

卵液の作り方は問題なかったと

思います。

後は加熱時間を見極めれるよう

何回か焼いてみないとね。