海鮮丼に初挑戦 | 玩物喪志の寄り道

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年齢的なものなのか、最近体調が悪くなるととことん調子が狂うので継続的に何かをするのがとても重労働です。
もともと体力が無い方なのですが・・・もう少し元気になりたい。

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自炊で今までやってなかった酢飯。
手巻き寿司や、ちらし寿司は勿論のこと
一度も自分では作ったことがありませんでした汗

元々お寿司がすごく好きではないのも
理由ですが、何より米を
沢山食べてしまうので
太る気がしてあまりお寿司(酢飯?)は
自宅ではしないようにしていたんですが
スーパーで美味しそうな刺身の盛合せが
目に入りGW最終日だし
少し贅沢をしたくなり
初めて調理することにナイフとフォーク

四苦八苦しましたが何とか無事に器にも
盛り付けて、おかずもそれなりに付けて
いざ口に割り箸

予想してたよりかなり美味しくて
ペロリと完食してしまいましたグッド!

頻繁には出来ませんが
たまにはありかな目