禁断の果実
今日は朝から気が向いて、ソムリエの勉強をしなければならないのにも関わらず、久しぶりに波乗りに行って来ました。
ほぼ４ヶ月ぶり。
その前もあまりしていなかったから、半年以上はろくに行っていない。
自分がどれくらいサーフィンができなくなっているのか、見たい気もした。
はじめ、パドルもろくにできないと思っが、意外にも結構乗れた
天気も良く
、波乗りはやっぱり最高に楽しくて、勉強しなければいけないのに、
「またすぐに波乗り行きたい！」
と思ってしまいました。
しばらく我慢していたのに、禁断の果実
を食べてしまったような気持ちになってしまった
やっぱり自分は、サーフィンが大好きなんだと、あらためて知った。
ところで、調子に乗って、インサイドまで乗ってしまったら、私の一番大事にしているボード、
完全ハンドシェイプの「AL MERRICK」
のセンターフィンをクラッシュしてしまった
この板は、ある友人のプロサーファーから譲って頂いた貴重な代物で、
牛肉に例えると(って、なんで牛肉なんだ？)、超極上霜降和牛って感じ。
こいつが壊れてしまったので(もちろんなんとして直しますが．．．)、新しいボードを購入したいという衝動になってきました。
ボードの軍資金を作るため、私の多数あるボードコレクションから、激安販売をしようと思います！
さぁ、買った、買った
（って、売れるのかな？）
まぁ、とりあえず．．．
ご興味ない方は、ここからご覧にならない方が良いです。
■１番の商品
JS（ジェイソンスティーブンソン）
combat model
http://allaboutsurfboards.com/js-surfboards/js-combat-surfboard/
長さ：6'0（183cm）／幅：約47cm／厚み：約5.5cm
買った時の金額： たしか１３～１４万くらい。
体重が軽い人だったら、初心者～中級者向き。
状態は、普通くらいかな．．．結構キレイにしています。
ノン・クラッシュです。
これは、３万くらいでいいかな．．．
■２番の商品
T.Patterson
QUAD model
http://www.tusk-surfshop.com/?pid=9234160
長さ：5'10 1/2（180cm）／幅：約47cm／厚み：約5.5cm
買った時の金額： これはちょっと高かった。１６万くらいだったような気がする。
中級者向きかな。
状態は、かなりキレイです。
これ買った後に、ボードが３枚届いたので、ほとんど乗っていません。
もちろんノン・クラッシュです。
なんとなく手放しがたく、ちょっと迷って、５万円！でどうでしょう？
■最後の商品
Simon Anderson Surfboards
SXE2 model
http://www.tusk-surfshop.com/?pid=9234160
長さ：5'11（180.4cm）／幅：約46.4cm／厚み：約5.5cm
かなりのハイパフォーマンスが期待できるオーストラリアのサイモンアンダーソンの板。
状態かなり良いです。
中～上級者向け。
これは、結構お気に入りでかなり乗りました。
購入検討の方は、私のテストライティングもお見せしま～す。
これもノン・クラッシュ。
知り合いのお店から購入して、１３万くらいを１１万で購入。
これは、４万くらいでどうでしょう？
ニットケースも付けちゃいます！
おそらく、ネットオークションでも安い方なんじゃないかな．．．
ちなみに私は、かなりボードを大切にしています。
ご興味がある方は、こちらにご連絡ください。
それでは！
リシュブール１９８７
一昨日は、１５年近くお世話になっている村上夫妻から、
「ワインの勉強しているんだったら．．．」
ということで、リシュブール１９８７を飲ませて頂きました。
ブルゴーニュの最高峰、ヴォーヌ・ロマネのワインを飲むのは始めてて、一人で大、大興奮！
興奮を抑えるのにやっとだった。
これ、いったいいくらするんだ？？？
スタッフの分までおすそ分けを頂いて、
「もう一生、飲めないかもしれないから、大切に飲みなさい。」
って、皆も喜んでいた。
開けたては少しかためで、水々しい感じがしたが、しばらくすると、劇的に変化。
ワイン
って、ちょっとした時間で変化するところがスゴイ！
熟成された深～い香りがして、ブドウ果実の味が口の中でバーッておもいっきり広がり、カカオとか、イチゴとかの味わいがフィニッシュにあった。
このなめらかなというか、シルクというか、魔法
のような味わいに鳥肌が立った。
私が人生の中で、ワインで鳥肌がたったのは、３回だけ。
一回目は、１５年近く前、たしかルイ・ラトゥール社のジュブレ・シャンベルタン。
あの時は、ワインの美味しさに気絶しそうになった。
あの感動は今でも覚えている。
そして、全てのジュブレ・シャンベルタンが美味しいものだと思って購入してみたが、「あれ？美味しいけど、なんか違うぞ。」って感じだった。
二回目は、２，３年ほど前、私の生まれ年のシャトー・ラフィット・ロートシルト１９７１年物。
これも飲んだ時に体中に電撃が走った。
そして、今回のリシュブール１９８７。
すべて、村上さんから勉強させて頂いている。
本当に感謝だ！
ありがとうございます！
その他にも、高いワイン、年代物のワインは、仕事柄、結構飲んでいるほうだが、鳥肌が立つことは無い。
保存方法なのか？？？魔法の注ぎ方なのか？？？村上マジックなのか？？？
とにかく、毎回、倒されている。
超、超ワイン好きな方は、おそらくこの気絶しそうな経験を何回も味わっているのだろう．．．
そして、話しは変わり．．．
その日は、中橋トリオの友人、エリさんの誕生日会。
さらに、キリちゃんのお友達（すみません、名前忘れました
）の誕生日。
この日は、美女ばかりの来店だった。
男性陣、残念！
目指せ！ソムリエ＜其の二＞
久しぶり釜谷ブログです。
昨夜は、なぜかいきなり、無性に走りたくなって、久しぶりにランニングしました
夜風がとっても気持ち良くて、軽いジョギングのつもりが、東京タワーを回って２０ｋｍラン。
ちょっと疲れました。
そういえば、あるお客様から、
「１００ｋｍを走った時に参考にした本ありますか？」
なんて、聞かれて、この本の走り方は参考にしたかな．．．
- 「体幹」ランニング (MouRa)/金 哲彦
- ￥1,260
- Amazon.co.jp
肩甲骨や腰骨の使い方が書いてあって、とても参考になりました。
今時期の夜のランニングは気持ちいですね。
さてさて、６月になりましたね。
もうすぐ今年も折り返し地点。
私のソムリエの勉強は、先日、フランスがやっと終わり、中間テスト。
自己採点、９０点以上は取れているんじゃないかな．．．
なんとか頑張っています
来週から、いよいよドイツへ突入。
ドイツ語でかなりパニくりそう．．．
今月に入り、５F担当の尚子も、夏向けの美味しいワインを仕入れています。
さらに、さらに、スナが夏メニューを試作中。
是非、是非、皆様ご賞味ください。