花金グラスワイン誕生日スペシャル！

この可愛いラベル、見覚えありますか？

そう、去年の風の便りでも取り上げた、僕が心底惚れこんでいる

作り手、ブルノ・デュシェン　です。

右は去年開けたボトルをとっておいたもの、

左がこの度グラスでお開けするマグナム！

普通のボトルでさえかなり入手困難ですが、マグナムに至っては・・・

つくづく「俺ってラッキー」って思っちゃう・・・

その他、今週は僕の誕生日ということもあり、グラスワインがいつも

より、個性的で豪華です。

何があるかはお越しになってのお楽しみ！

厨房より愛を込めて ~スナブログ~

スナです。

お客様から初夏をテーマにしたミックスCDを頂いて、それを聞いていると4階フロアはさわやかな風が吹き抜けるような気分になります。ちなみに、5階は本当に風が吹き抜けて気持ち良いです。

最近、厨房に入ることが多いのですが、『厨房より愛を込めて･･』と題して73の新作料理や定番料理などをご紹介していきたいと思います

今日はこちらです。

初夏から夏本番を感じさせるお野菜・とうもろこしのポタージュ始めました

スイートコーン100%のポタージュです。

冷たいままでも暖めてもどちらでも召し上がれます。

１００%と主張するには、理由があります。

どこが１００%か？

①フレッシュのスイートコーンのみを使用。冷凍コーンは使いません。丁寧に実をそぎ落として作ります。

②玉ねぎ、ブイヨン、牛乳など、通常作るときに使うものが入っていません。まさにスイートコーンそのもの

シンプルイズザベスト。

スイートコーンの甘みがぎゅっとつまって、一口飲むと子供の頃によく食べたバターコーンのような味を思い出させ、何だかホッとします・・

是非、お試しください

来たぁ～！

来ましたあ～

３月に書いたブログ．．．

http://ameblo.jp/hello73/entry-10226801156.html

が、７３にやって来た！

スタッフ皆、興奮状態

（特にスナは変な汗をかいていた。）

お兄さんが連れてきてくれて、本当に感謝！

ありがとうございます！

こうやって、あとで考えるとスゴイ事ってあっさり起きてしまう。

例えば、

『Ｋｅｉｓｏｎのライブやりたいなぁ～』

なんて考えていると、先方のマネージャーから直接連絡があったり、

『海外アーティストなんかやってみたいなぁ～』

なんて考えていると、

「クリスピアスの来日記念で、ライブやってもらえないですか？」

って、イベント会社からオファーが来たり、

『すっごいサーファーが来たりなんかして．．．』

なんて考えていると、

ナット・ヤングのイベントが開催されたり、

『最近○○さん来てないなぁ～』

なんて考えていると、次の日に来たりなんかして、

「いやぁ～、ちょうどどうしてるのかなぁ～って考えていたところなんですよ～」

って言うと

「またぁ～、かまちゃんは調子いいなぁ～」

って、

（だってホントなんだもん．．．）

こんな事、長くバーテンダーやっていて、今では当たり前のように起こっている。

ようはやっぱり引き寄せなんだよね～

そっかぁ～良いことばかりをイメージしよう！！！

おっと、ところで７３のシールができあがりました！

とりあえずみんなで携帯に貼ってみた。

サーフボード用なども作ってみたけど、一枚いくらにしようか検討中。

（タダにしろ！ってみんな言うだろうな．．．）

作ってくれたのは、私の１０代から親友、浅野太郎。

アートメイドという会社を経営していて、７３の４Ｆの改装や入り口の看板を作ってくれたり、他にもいろいろやってくれている。

（ちなみに昔のテーゼも一緒に造った。）

彼にお仕事頼みたい方は私に一度連絡ください。

オススメです。

「カマタニから聞いたけど」って言えば安くしてくれるかも．．．

（って、大丈夫かな）

そしてこの日は、我らが松本さんの誕生日。

この写真は、あの「本間日呂志」さんが撮ってくれた。

私のカメラだけど、やっぱ違うよねぇ～

女性の方で本間さんに撮ってもらいたい方は、

ヌードだったら即ＯＫだそうです