こんにちは
韓ドラを見ていて俄然食べたくなった
干し鱈のスープ북엇국
プゴクッ
先日新大久保へ食べに行ったら
素人でもわかる人工調味料の味がし
胡椒がかかりすぎており
1,430円という決して安くはないお値段だったにもかかわらず鱈もちんまり。
味のカナメの鱈がほんのちょびっとしか
入っていなかった時点で
絶対に自分で作る
と
と決心した次第
無事
国産干し鱈を売っている場所を
探し当てまして
安心の北海道産！
早速今夜作りましたのです〜
こちらのレシピを参考にさせていただきました
でけた♡
映えない写真ではありますが
肝心なお味は最高
今夜は習い事帰りのムスメが
腹を空かせていたので焼肉も
う〜ん
胃が休まって大変良きお味でしたよ
真冬に風邪気味だったら
風邪菌が吹き飛びそうな
🥣
夏バテにも良さそうだから
また北海道産干し鱈買ってこようと
思います！
外食で失敗したら
目には目を
自宅で作り直すのが
私流
なんちゃって
新大久保で食べたスープの味が
あまりに納得いかなかったので
自分で作り直したハナシでした
いつも
のぞいていただき
ありがとうございます
良き週末を