ビタミンH（ビオチン）
食品（含有量/100gあたり）
◆鶏レバー 232.4μg/100g
◆アーモンド 29.4mg/100g
◆抹茶（粉） 28.1mg/100g
◆イクラ 9.1mg/100g
◆バターピーナッツ 95.6μg/100g
◆豚レバー 3.60mg/100g
◆牛レバー 3.00mg/100g
◆卵黄 65.0μg/100g
◆黒砂糖 33.6μg/100g
◆マガレイ 23.9μg/100g
◆アサリ 45μg/100ｇ
◆マスタード 22.5μg/100g
◆シシャモ 17.9μg/100g
摂取量（推奨量/1日あたり）
・成人男性50μg/日 ・成人女性50μg/日 ・上限量900μg/日
摂取により改善が見込まれる悩み（症状・病気）
・掌蹠膿疱症