べんり菜？

いただいたお野菜。

初めての菜っ葉。

調べてみたら、小松菜×チンゲン菜の

掛け合わせの、「べんり菜」という野菜らしい。

全長40㎝。

小松菜より茎がしっかりしている。

切り口、薔薇で、嬉しい^_^

チンゲン菜より、クセが少ない。

べんり菜と海老をニンニクで炒めて、

塩胡椒、オイスターソースと醤油で

味つけました☆