こんにちは、TaKaです。
いやー、8月に入りましたね。
こうも暑い日が続くと、仕事をしたくなくなりますね。
8月は、よく 二八(ニッパチ)と呼ばれます。
業界にもよるのでしょうが、
2月と8月は、モノが売れない月なんですよね。
特に飲食店業界では、今でもよく言われている言葉ですよね。
2月は、新年会とかも落ち着き、3月の送別会までの間で、大きなイベントがないとか、
8月は、やはりお盆とか、暑さの関係なんですかね。
我々の業界は、
8月はもちろん売り上げは下がりますが、次に低いのは、12月ですね。
8月と12月は恐怖です。
ただ、我々もそれを指をくわえてみているわけにはいきません。
8月は、早割りのようなキャンペーンを実施しましたところ、
すでに順調に予約が入っています。
お盆休みは、きっちり1週間休ませていただきますが、
それでも、いい数字ですね。
ちょっとした工夫で、お客様に喜ばれているということですね。
いい経験です。