寒い季節に食べたくなるシフォンケーキ

チョコレートとココアを
使用して作るリッチな
チョコレートシフォン

オイルを使わずに
米粉で焼きますが
しっとりと優しい口溶けの
シフォンケーキです

添加物は
使いたくない派なので
膨らませるための
ベーキングパウダーは
入れてません

ちゃんと作れば
ちゃんと焼きあがります

そのまま食べても
おいしいですが
クリームをナッペしたり
サンドしたりすると
豪華に変身します

主役にもなれる
シンプルなシフォンケーキは
大切な人に食べてもらいたい
焼き菓子です