今日は、忙しい日。
午前には、体操教室へ行って、午後からは、義母と
美容院へ。
ジムの経営者のおばあさまにふかし芋をたくさんもらったので、
ものすごく久しぶりに、スイートポテトを作りました。
と言っても、材料を適当に混ぜて、平べったくして、
オーブントースターで焼いただけ。前は、絞り袋を使って、
美しく作ってたんですけど。ワンホールのケーキを焼いたり、
ピザを作ったり。いろんなパンも作りましたが、みんな遠い日のこと。
見た目は、いまいちですが、味は、抜群です。
英会話教室の後、一人ランチ。
ろくさんかふぇ
その後一人散歩
その後、近所の奥さんにばったり出会って、なんと、ポケモンゴーの
レイドバトルに誘われました。久しぶり。その場に詳しい方がいたので、
いろいろと教えていただき、フレンドにもなっていただきました。
無事ゲット。
うれしい！
久しぶりに餃子。二人ぐらしになってから、あんまり
作らなくなりました。子供たちがいる頃は、次の日の
お弁当分も入れて、唐揚げも、ハンバーグも、
お肉は1キロ使ってました。
餃子の中身は、ニラ、豚ひき肉、干しエビです。
その他、キュウリ入り、炒り卵入りなどなど、夫の
同僚の中国人留学生に教えていただきました。
中国では、共働きが普通で、家事も同等にこなすとか。
彼も、自前の木製棒を持ってきて（何かの資材の廃品
らしいです。）、皮から手作り、いろんな包み方を
鮮やかな手さばきで、見せてくれました。
水餃子に。美味！
施設の義母と夫とランチ。
目指したお店がクローズで、仕方なく、行ったお店ですが、
大当たり。揚げ物がとっても美味。
さかなやさん
義母のとんかつやら、夫のお刺身やらを分けてもらって、
腹十二分目。う～～ん。まずいよな～～。どうしよう。