スイートポテト

今日は、忙しい日。

午前には、体操教室へ行って、午後からは、義母と

美容院へ。

ジムの経営者のおばあさまにふかし芋をたくさんもらったので、

ものすごく久しぶりに、スイートポテトを作りました。

と言っても、材料を適当に混ぜて、平べったくして、

オーブントースターで焼いただけ。前は、絞り袋を使って、

美しく作ってたんですけど。ワンホールのケーキを焼いたり、

ピザを作ったり。いろんなパンも作りましたが、みんな遠い日のこと。

見た目は、いまいちですが、味は、抜群です。