人楽と音 -58ページ目
さて、某日曜日…ちょいと電車を乗り継ぎ中山店へ(・∀・)
駅でこれで徹夜明けの体にチャージ(^-^)/
うみゃい(・∀・)
何個かのコースがあり、どれが最短かわからぬまま電車を乗り継ぎ、
今日も今日とて、向かってみました。
中山店、皆様の良い評判やブログ写真などを拝見してて、非常に楽しみにしてました。
重い腰を上げて、やっと来店です。もう少しアクティブに動かないとねーー；
開店一時間前にて並びあり、そこに連結。朝から皆さん、お好きなんですね＾＾
自動販売機の補給があったり…すげ、全部黒ウーロン！5ケースも！
で、定時ちょいぐらいにシャッターが開く。開店。ぞぞっと店内に流れる。
券売機で食券を買う。着席。オペレーションをみる＾＾
厨房内はヒロチン氏、助手がお二人。さくさくと手際よく仕上げて行く。
素晴らしいですね。とても清々しいです(ﾟ∀ﾟ*)
で、自分のロットの時に「麺増し」をお願いする…
一見で申し訳ないっすと思いながらも(・・；)
快くOKされ、さらに嬉しくなる(・∀・)
思えば本店で最初に「麺増し」した時にも麺増し席へと
案内してくれたのはヒロチン氏だった。
で、順番に出て行き、最後にコール。
ネタも込めていつものセリフを。
本店同様、二つ丼にて供給。来たよ！о(ж＞▽＜)ｙ ☆
大ラーメン
ニンニク二つ
脂
脂、コール通ったか分からないです＾＾；
え～、つけ汁ですが
ゴーカイですね(・∀・)いい感じです。
ヤサイはあえてノーコールで。濃い目のいい味です。
そして、このニンニクの量。
で、麺の丼。こちらも
パンパンとまではいきませんが、素晴らしい量です＾＾
そして
こちらもニンニク入ってます。まさに
ニンニク二つですね。
で頂きます。
つけ麺風に、ずずーっと食べる。あちらの麺をこちらに入れて
で、ヤサイやら食べながら…
うみゃい(・∀・)
本店を思い出す麺、ちょいライトに感じたスープ、しょっぱくもいいです。
時間によって、もっと濃くなるのかと考えながら
引っ張り上げてみると、豚デカいし！しかも端っこ！
肉質、ジューシーの中間。よく染みています！これもうみゃい(・∀・)
そして美味しいものにも、終わりは来る…
完飲完食(・∀・)
非常にクオリティの高い一杯でした。うむぅ、渋谷からだと
比較的、簡単に移動出来るし…今後は定期的に来たいと思うお店です。
いや、噂以上の素晴らしさ。大感激です。
店主様、助手様、ありがとうございました。
げふぅ、ごっちゃんでした(´0ﾉ｀*)
寒い日が(＞＜)続きますね。。。
こんな時は鍋とかね…色々温かいものが欲しくなりますね…
え～随分と久し振りに、古巣を訪ねてきました(・∀・)
府中駅から隣接したくるる一階にある「らいおんらーめん」
あちしも二郎と出会う前は、ここが定宿でよく知人をもてなしたりしてました。
もうすぐ、開業30年に届くんじゃないかと…府中でも老舗になってしまいました。
思えば、ラーメンにハマッたのもここからだった気がする。まぁ、自分のルーツみたいな…
え～、しばらくぶりにくぐる暖簾はなんとも懐かしく
いいレイアウトの店内は、落ち着いたいい作りです。
なんか店内、あちこちにメニューが書かれていて、商売熱心だなぁ～（￣▽￣）
で、食券を買って、さらに追い金をする。
カウンター向こうの厨房は作業工程もよく見えます。
ほぉ、いつのまにかエコ箸になってるし…随分来ないうちに変わったね…
馴染みの店員と少し会話、で、到着
らいおんらーめん
大盛り
モヤシ増し
久し振りですね＾＾
え～、このネギとチャーシューを合わせた具がライオンの鬣みたいなんで
「らいおん」ちう店名にしたらしい…です。まぁネギラーメンですが。具沢山。
ちと、チャーシューが寂しいが味はいいお味でした。
で、モヤシマシとは、ネギの代わりにモヤシを合えたもやしらいおんがあり、
それも一緒に乗せてもらうお願い。追い金150円で可能(^-^)/
こうすると、両方楽しめる贅沢メニューです。
今日は醤油を選びましたが、他に味噌やらつけめんやらあります。
まぁ、なんかで調べたりして下さい。
ここ、考えてみれば自家製麺の先駆者で、非常にいい中太麺。
カタメで頼む方も多し。あちしは染み込ませる派なもんで。
で、スープは豚、鳥、野菜、魚介のブレンド。
最近は一時期よりスッキリとした感じ。昔は脂、ギシギシだった。
その時代も懐かしいと思いながら、ズイズイとすする。
うみゃい(・∀・)
久し振りだけでなく、やっぱりうまいやね。
え～、難点というか…上のトッピングがかなり多めにこしょうを使ってて
下の方に残ったりで、後半はこの濃い目が厳しい人もいるかと。
あれなら、完飲しないようにといいながら
完飲完食(・∀・)
最近は二郎率の向上で、足が遠のいていましたが、今年はまた通おうかと。
お客様の中には、学生時代を府中で過ごし、久し振りにこちらにきて立ち寄るとか
家族がこっちにいてとか、子供の頃に住んでたとか
元彼、元カノがいたとか
前の嫁さんがとか
歴史を感じますね…てな感じで、あちしにとっては
温故知新な一杯でした。
てな訳で
げふぅ、ごっちゃんでした(´0ﾉ｀*)
え～、完飲すると死ぬ説が本当なのでしょうか…
不健康ですが、なんとか生きています…(-。－；)
あまり健康に良い事ではないでしょうね。でもね、飲み干してしまう
イケナイ中毒性があるんですよ(・∀・)
そして飲み切った人だけがわかる、この気持ち
危険な(・∀・)
食べ物かも…
そんな訳で、ちょい早い時間にホームへ。
さて、一日に二杯はどんなものかと思いながらも、仕事も休みだしチャンスと
よく分からん理由で、夜の府中へ。
某氏と待ち合わせして、いつもより早い時間に伺いました。
外待ちナシで、我々が外待ち。後ろに少しづつ続く。
店中でおやっさんと目が合い、軽く会釈。
で、大きさ確認。二回ぐらい確認されて着席。
しばらくしてコール。
某氏、失笑(笑)
で、今年もきたよ(・∀・)
小 ニンニク二つ、脂三つ
え～…寝起きなもんで
ひよりました…
すごい層ですね(・∀・)
まるでシチューのようです。
そして、豚がいい具合でして
うみゃい(・∀・)
極太、グイグイきますね。
たまらない食感です。
不健康、中性脂肪、肥満、脳溢血、動脈硬化…
色んな言葉が頭を走るも…
完飲完食(・∀・)
大満足(^-^)/
はい、もう二回死んだ計算ですが…
脂にヤられました。
おやっさんとちょろっと話して、また今年という会話で締めくくり
日に二度二郎は休みの日の特権と、勝手な言い訳をしながら
某氏はパチンコに、あちしは寒い部屋に。
そんな感じで今年も進んでいくのでしょうか？
で、
げふぅ、ごっちゃんでした
(´0ﾉ｀*)
