さて、某日曜日…ちょいと電車を乗り継ぎ中山店へ(・∀・)
駅でこれで徹夜明けの体にチャージ(^-^)/
うみゃい(・∀・)
何個かのコースがあり、どれが最短かわからぬまま電車を乗り継ぎ、
今日も今日とて、向かってみました。
中山店、皆様の良い評判やブログ写真などを拝見してて、非常に楽しみにしてました。
重い腰を上げて、やっと来店です。もう少しアクティブに動かないとねーー；
開店一時間前にて並びあり、そこに連結。朝から皆さん、お好きなんですね＾＾
自動販売機の補給があったり…すげ、全部黒ウーロン！5ケースも！
で、定時ちょいぐらいにシャッターが開く。開店。ぞぞっと店内に流れる。
券売機で食券を買う。着席。オペレーションをみる＾＾
厨房内はヒロチン氏、助手がお二人。さくさくと手際よく仕上げて行く。
素晴らしいですね。とても清々しいです(ﾟ∀ﾟ*)
で、自分のロットの時に「麺増し」をお願いする…
一見で申し訳ないっすと思いながらも(・・；)
快くOKされ、さらに嬉しくなる(・∀・)
思えば本店で最初に「麺増し」した時にも麺増し席へと
案内してくれたのはヒロチン氏だった。
で、順番に出て行き、最後にコール。
ネタも込めていつものセリフを。
本店同様、二つ丼にて供給。来たよ！о(ж＞▽＜)ｙ ☆
大ラーメン
ニンニク二つ
脂
脂、コール通ったか分からないです＾＾；
え～、つけ汁ですが
ゴーカイですね(・∀・)いい感じです。
ヤサイはあえてノーコールで。濃い目のいい味です。
そして、このニンニクの量。
で、麺の丼。こちらも
パンパンとまではいきませんが、素晴らしい量です＾＾
そして
こちらもニンニク入ってます。まさに
ニンニク二つですね。
で頂きます。
つけ麺風に、ずずーっと食べる。あちらの麺をこちらに入れて
で、ヤサイやら食べながら…
うみゃい(・∀・)
本店を思い出す麺、ちょいライトに感じたスープ、しょっぱくもいいです。
時間によって、もっと濃くなるのかと考えながら
引っ張り上げてみると、豚デカいし！しかも端っこ！
肉質、ジューシーの中間。よく染みています！これもうみゃい(・∀・)
そして美味しいものにも、終わりは来る…
完飲完食(・∀・)
非常にクオリティの高い一杯でした。うむぅ、渋谷からだと
比較的、簡単に移動出来るし…今後は定期的に来たいと思うお店です。
いや、噂以上の素晴らしさ。大感激です。
店主様、助手様、ありがとうございました。
げふぅ、ごっちゃんでした(´0ﾉ｀*)