22BY しぼりたて 私的ランキング

商品名に「しぼりたて」と表記されてあるものの中で今期印象に残ったものを挙げてみますた。


１位 信濃鶴 無濾過純米しぼりたて（4合瓶詰 12月分）

甘過ぎず絶妙な香味バランス。しぼりたてにありがちなオラオラ系の味わいとは一線を画しています。何よりダレが全くなくさらっとキレていくのがいい（今年は全国的に米があまり溶けないと云われていますが、蔵元ブログによると信濃鶴も例外ではなかったようで昨年度よりもさらにキレキレの辛口に仕上がったそうです）。


２位 菊の司 亀の尾 純米しぼりたて

ダークホース。
ブドウ系の酸が鮮烈に迸る！すごい。最近流行りの「ジューシー」って形容はこんな酒にこそ使うべきだよ！自分の中ではもう終わった蔵だと思ってたのに…。ほんとびっくり。
火入れver.（2度火入れ）もあるらしい。


３位 千代鶴 本醸造しぼりたて

ダーケストホースw。
「あの酒美味しかったよ」と云われても誰もが半信半疑になること請け合いの東京発超マイナー銘柄（すんません）。
後口に若干アルコール臭さが残るがそれをさっ引いても高得点を付けざるをえないグッドバランス。如何にも「しぼりたて」なパンチも十分。吟醸もあるらしいから買ってみっかなあ。



以上ちょっと…いや、あまりにも地味なラインナップになってしまいますた。メジャーな銘柄もいくつか呑んだんですけどね…根がマイナー志向なもんでw。


で、最後に次点というか番外を。

多満自慢 純米しぼりたて

マイナーの極地w。
市販されている今期の多満自慢のしぼりたては純米あらばしりのみだと思われるのだけど、これは蔵元と駒沢大学前の酒販店「ますや」のみで扱われているという、上記のあらばしりとは全く異なるスペックのしぼりたて。サーバーから直接量り売り。前記のあらばしりはきれいだけども同時にそのきれいさがもの足りなさにも感じたのだが、このしぼりたては味わいががっつりと伝わる旨口タイプ。アル度が高めのせいか口当たりはハードだが口中から喉越しにもたつきはなく軽快さすら感じる。
これまた意外な出会いでした。