埼玉35酒蔵 大試飲会 その１

10月5日@大宮ソニックシティ

以前からイベントの存在は知っていたし入場料が\500-というのにも魅かれたりしたんだけど、埼玉に興味ある酒蔵は無いし大宮は遠いし…ということでスルーを重ねてきたこのイベント。今年は10月3日開催の福井県の酒イベントに逝きそびれたのでその淋しさを紛らわすため、というくだらない理由で初参加。やる気もなく筆記用具も持って逝きませんでした。回ったブースも十ヶ所くらい。

以下、簡単なレポ。

一般入場開始の16時から参加。結構混雑。

花陽浴（南陽酒造）：
いきなり当たりを引く。鈴傳が推していることもあり以前から個人的に覚えだけはめでたかった「はなあび」。山田、雄町、美山、さけ武蔵(生もと)の4種類を全て火入れ(瓶一火入れ)で出品。どれも素晴らしい。花陽浴という名前にふさわしい、たゆたうような甘みと香り。正直ここと神亀くらいしか期待していなかったのでホッとしました。来てよかったー。
で、会場を一周してきたらなんと売り切れ。

まだ17時前だよ？イベントは19時までなのにどーすんの??と思っていたら近くの取り扱い店に買いにいったそう。ここらへんの顛末は蔵元HPのブログに載っていますた。


神亀：
言わずと知れた大御所。昭和62年より全量純米の仕込みを貫く「闘う純米酒」。

ひこ孫大吟醸から現在蔵が保有する中で最も古いという昭和58(だったか?)年古酒まで8種類くらいを出品(生は無し)し、全て燗のみで提供。
ブースで酒を注いでいた蔵元の方に「冷やで呑みたい」とお願いしたら…

「今日は冷やは用意していないんですよねー」

……目の前にあるじゃねーかよ！

頑として応じてもらえませんでした。いや、確かに神亀の燗は激イケだけどその対応は如何なものか、と。
とはいえ実に芯がしっかりとした旨い酒(特に古酒の燗はヤバすぎ)。派手な香りも果実感溢れる酸も無い。愚直なまでの王道とでもいうのか。「酒とは米の旨味を味わうものだぜ?」と酒が語りかけてくるよう。日本酒を呑みつけていない人が一口呑んで「おいしい！」という酒ではないかもしれない。でも日本酒好きが辿り着く理想の酒のひとつであることは間違いないんじゃないかと。
十四代や而今は確かに日本酒の可能性と間口を拡げた酒だと思うけど、神亀と比べるとある意味変化球的な酒に感じてしまいますな。