仙禽 とちぎ酒14 純吟生

2本目。

仙禽 純吟中取り 無濾過生原酒 とちぎ酒14 55％精米 T-F酵母

初めて呑む仙禽。今頃～？と、つっこまれそうな、遅ればせながらの仙禽デビュー。評判は以前から耳にしていたが、種類が多いせいもありそのうち、そのうち…でついつい後回しに。

裏ラベルによるとこれが「仙禽のスタンダード」とのこと。
さてさてお味は…

当たり。これはいい！同じ栃木の大那にも通じる良い意味での軽さ。大那に酸を足した感じ、という説明で間違いないんじゃないかな？絶妙なバランス、シャープな飲み心地。

4合で\1300-。CPもばっちり。新時代の銘酒ですな。
早く他の仙禽も呑みたい。いや、呑まなきゃ、だ。