す
石原のビフォーアフター⬆️
◆食べることは生きること◆
こんにちは。
栄養士が教える
40代からの
マインド変革ダイエット主催
石原恵子です。
痩せたいと思った時、
多くの人が真っ先に
「食べる量」や「カロリー」を
気にしますが、
実はもっと先に整えるべきものがあります。
それは
◆目の前の食事を味わって食べる◆
ということ。
具体的には
◆よく噛んで食べることに集中する◆
ということです。
現代社会においては
ほとんどの人が忙しく生きています。
更にはテレビやスマホなどからの
情報が一日中流れ続けています。
食事中にテレビやスマホを見ながら
「ながら食べ」で食べているのと
目の前の食事に集中して
味わっているのとでは
同じものを食べていたとしても
脳や心で感じる満足度も
身体が感じる満腹感も
まるで違うものになります。
脳の満腹中枢は食事をしてから
時間差で感じるようになりますし、
食べ物を食べてから血糖値が上がることで
身体は十分食べたかどうかを判断します。
ですから、
【ついつい食べ過ぎてしまう】
【食欲が暴走しやすい】
という現象を解決する手段として
根性や我慢に頼るよりも
◆丁寧に味わって食べる◆
という意識は自分に対して
我慢や根性よりも負担が少ない方法です。
しかし、多くの人が
「よく噛んで食べる」ということが
大切だと頭では理解しつつも
習慣として定着させる難易度は高いです。
確かに「よく噛んで食べる」は
地味で、面白くはありません。
忙しい日常生活の中で意識し続けるのは
思っている以上に難しいです。
だからこそ人は、
「何を食べればいいか？」
「どれくらい減らせばいいか？」
「これさえ食べれば痩せる」
という
【分かりやすい指標】や
【考えなくていい答え】に
意識を向けがちになります。
これは
努力しているつもりでも
なかなか成果を得られないパターンに陥りやすく、
これが続くと
ダイエットそのものを諦めてしまうことになります。
楽な方法を探すこと自体を
否定はしません。
ただ、
近道をしているつもりが
回り道になってしまうのは
時間がもったいないので
私はおススメしません。
50代、60代でも健康的に痩せた
クライアントの皆さんはもれなくこの
「地味な大切なこと」に気づいて、
初めは苦戦しながらも取り組み続けて
成果を出しています。
皆さん口を揃えておっしゃるのは
「人生で生れて初めてやり遂げた」
やり遂げられた方達もサポート前は
何度もうまくいかなくて
ダイエットジプシーでした。
ほとんどの方が
・食べるだけで痩せる
・巻くだけでウエスト20センチ減
・着るだけでスタイル抜群
・置き換えるだけで痩せる
などなど、通販でよくある
【楽して痩せる系】で痛い目を見ています。
ダイエットに近道はありません。
あるのは【地道】だけです。
こんなことを書くとまた
フォロー登録解消が増えるだろうなぁ。
でも、
本当のことこそ
耳が痛いんですよね。
私のクライアントの皆さんは
「恵子さんは耳障りの良い嘘はつかない」
ということを支持してくださっていますので、
例え解除されても、嫌われても、
本当に大切だと思うことを
発信していきたいと思います。
私は最近誕生日を迎えて59歳になりました。
人生も後半戦に入り、
本当に大切なことは地味で耳が痛い。
でも、腹をくくって取り組むと
やる前よりもいいことがたくさんある。
ということを
何度も経験するようになりました。
好きなことや、やりたいことをやるためには
心身の健康が不可欠です。
大好きな趣味を楽しみ続けるためには
心と身体が元気であればこそ。
健康は最大の資産であり、
最高の節約でもあります。
先ずは目の前の食事をいつもよりほんの少し
丁寧に味わってみませんか？
その積み重ねが
少しづつですが確実に健康へと誘います。
よく噛んで食べることは
お金もかからないし、
絶対に損をしない
確実な自己投資です。
それをやるか？やらないか？で
「健康」という資産が増えるか減るか？
が決まります。
ノーリスク、ハイリターンの投資は
やらない手はありませんね。
今日も最後までお読みくださり
ありがとうございました。
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【編集後記】
鳥ささみとネギのチーズ焼き
キャロットラペ
ゆで卵、ほうれん草、サラダチキンの白和え
どれも栄養密度が高い満足メニューです💖
豆腐ハンバーグは鶏ひき肉、ひじき、切干大根入り
雑穀ご飯のおにぎりとの相性抜群です💖
我が家の定番常備菜
キャロットラペは毎回にんじん6本で作り置き🥕
馬のようにモリモリ食べています。
こんにゃくとちくわの炒め煮は毎日食べても飽きない安定の味💖
幸せなおやつ🍠
さつまいものきな粉まぶしとアイスカフェラテの組み合わせ💖