サンクゼールもあったので覗いてみました。
2024.8
今日は相方と徳島へ出かけてきました。名西郡石井町にある「中華そば 猪虎 石井店」で昼食をとり、フジグラン石井に立ち寄ったあと、板野郡藍住町にあるゆめタウン徳島へ移動しました。ゆめタウンでは相方の買い物につき合い、飲食物では「LUPICIA ゆめタウン徳島店」に
立ち寄り、サンクゼールもあったので覗いてみました。
久世福商店の三種の国産柑橘 旨ポン酢、黒胡麻坦々めんつゆ、
秋田で燻された いぶりがっこタルタル、国産小麦の島原 手延べ素麺を購入しました。
旨ポン酢以外は私が選びました。黒胡麻坦々めんつゆは、冷凍ですが太麺中華そばに
絡めていただきました。なかなか美味しい味で、他にも合いそうな料理がないか模索中です。
手延べ素麺は冷し素麺にして食べました。
いぶりがっこタルタルは、野菜類へのディップにもなり、美味しく活躍しています。
旨ポン酢は蒸し野菜のつけダレにしました。私は「丸尾醸造所のマルオ醤油」と
「神崎屋の吉の酢」を使って自分好みにポン酢を合わせるのが好きで、
それが我が家のポン酢ですが、相方が試してみたいと言うので購入しました。
使った相方の感想はありませんでした。
うどん県香川にも「サンクゼール ゆめタウン高松店」があり、以前にそこで買い物を
したことがあります。その際も良い買い物ができたと思いましたが、
今回も特にいぶりがっこタルタルが美味しく重宝していて、良い買い物ができたと思います。
今後もサンクゼールのお店を見かけたら覗いてみたいと思います。
ーPCでしか見れませんがまとめです。－
和食・日本料理 平蔵：St. Cousair
